Das „Ars Vini“ ist das erste Fonduerestaurant in Berlin, in welchem die Gäste eine Riesenauswahl an Fonduevariationen, eine Vielzahl einzigartiger Vorspeisen und handwerklich perfekte Desserts genießen können. Bereits seit 2003 bietet das Ars Vini ein einzigartiges Reiseziel und eine kulinarische Reise durch die Welt des Fondues. Die Location ist perfekt für jeden Anlass; von einem Abend mit Freunden oder einem Dinner mit dem Liebsten bis zur Firmenveranstaltung oder Bankett.

Lage:

Der Ortsteil Prenzlauer Berg hat 160.127 Einwohner und ist Teil des Bezirks Pankow im Nordosten Berlins und grenzt im Westen und Südwesten an den Bezirk Mitte, im Süden an den Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg, im Osten an den Bezirk Lichtenberg und im Norden an die Ortsteile Weißensee und Pankow. Der Ortsteil bietet städtebaulich ein relativ einheitliches Bild, er ist ganz überwiegend von fünfgeschossigen Wohngebäuden in geschlossener Blockbauweise geprägt.

Preise:

Im Ars Vini genießt man eine große Auswahl an unterschiedlichsten Fondues oder saisonalen Specials und wählt aus einer exklusiven Auswahl an Weinen und Bieren seinen persönlichen Favoriten. Einzelne Fondues liegen preislich bei 15,90€, im Menü starten sie ab 29€ aufwärts.
Als Vorspeise z.Bsp. Ziegenkäsewürfel im Speckmantel auf Balsamicospiegel für 8,00€.
Die Hauptspeisen liegen preislich zwischen 16,00€ - 26,00€. Ob Hähnchenbrust, Lachsfilet, Entenbrust, Hüftsteak oder einem Gemüseteller, hier ist für jeden etwas dabei.
Die Desserts kosten zwischen 6,00€ - 9,00€ und man kann eine Auswahl über „Schokoladenfondue“, „Crème Brûlée Classic/Lakritz“ oder „Toblerone Duo“ treffen. Zur Homepage

Gastgeber:

Lars Kettenbeil wurde 1980 in Berlin geboren. Nach seinem bilingualen Hochschulabschluss 1999 widmete er sich dem Weinstudium und erarbeitete ein Konzept, wie man das Thema Fondue als bislang privat gelebte deutsche Leitkultur salonfähig machen kann. Am 9. April 2003 eröffnete er das 1. Berliner Fonduelokal, welchem 2007 und 2012 zwei weitere Filialen folgten. Derzeit beschäftigt er rund 21 Mitarbeiter.

Kontakt:

ARS VINI
Sredzkistr 27
10435 Berlin - Prenzlauer Berg
www.arsvini.de