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Wer in Hulst ins "Bistrot en Passant" eintritt, denkt vielleicht in einem Antiquitätengeschäft gelandet zu sein - kaum ein Fleckchen ohne Deko! Carl de Wolfs (55) Gäste sollen sich jedoch nicht schon an der Deko sattsehen, sondern auch auf das Essen freuen. Dazu schlägt der lebensfrohe Holländer eine internationale und regionale Richtung mit französischem Einfluss ein.

Wer Fleisch liebt, legt einen Zwischenstopp bei Bart Hoogstad (46) in Sas van Gent ein: Rippchen, Grillhähnchen oder Steak hält sein "Dockside" unter anderem bereit. Bart hat von der Inneneinrichtung, dem Service über die Ausstattung der Küche und den Rezepten alles in Perfektion geplant. Da soll natürlich auch am Gastgebertag nichts mehr schiefgehen.

Alexander Kooman ist beruflich schon durch die halbe Welt gereist, den ersten eigenen Laden hat er schließlich in der Heimat in Goest eröffnet. Wo früher eine Bank war, wird jetzt auf hohem Niveau gekocht. "De Kluizenaer" erinnert bis heute an die Vorgeschichte: Alte Tresor- und Zellentüren führen heute zu den Toiletten. Wer hier nicht zahlt, findet direkt seinen Platz im Keller! Wie stimmig finden die Mitstreiter die Location und welche Punkte gibt Mike zum Ende der Woche?

Den Wochenstart der Ostwestfalen-Lippe Woche bestreitet Andre Milewski (36) mit seinem Restaurant "Oelder Brauhaus". Der gelernte Koch arbeitet seit seinem 15. Lebensjahr in der Gastronomie. In seinem Restaurant möchte er die Gäste mit seiner jungen und innovativen Cross-Over Küche begeistern - besonders der thailändische Einfluss kommt auf seiner Speisekarte durch. Ob das bei seinen Mitstreitern und Promikoch Mike Süsser ankommt?

An Tag zwei in Ostwestfalen-Lippe geht's ins "KochWerk". In dieser ungewöhnlichen Location will Gastgeber Peter Hagemann (39) mit seinem mediterranen Küchenangebot überzeugen. Passend zur Location - das Restaurant befindet sich inmitten einer Therme - will das Lokal vor allem mit einer gesunden und frischen Speisenzubereitung punkten. Ob Mike Süsser und die anderen Mitstreiter bei diesem Konzept ins Schwitzen kommen?

Klein aber fein heißt es beim "Nuovo Mediterraneo". Riccardo Pastore möchte in seinem Restaurant mit leidenschaftlicher italienischer Küche überzeugen. Sollte das nicht reichen, hat er noch eine Geheimwaffe: das selbstgemachte Olivenöl seines Vaters. Riccardo ist sich sicher, dass er nicht nur Mike Süsser für seine Küche begeistern kann. Den anderen Gastronomen möchte er zeigen, was ein echter Italiener alles kann.

Mitten in München Schwabing erwartet Yuwathida Bettin die anderen Gastronomen im "Be Thai Style". In ihrem thailändischen Restaurant möchte sie Mike Süsser einen Eindruck von ihrem Herkunftsland geben. Thailändisches Essen, Mitarbeiter und die an Feng Shui orientierte Einrichtung sollen die kleine Reise für die Mitstreiter perfekt machen.

An Tag drei geht es nach Pfaffenhofen. Einer der besten 50 Köche Österreichs tritt zum Wettstreit mit seinem "Raffa's Cucina Bar Gelato" an. Raffaele Troisi ist sich sicher, dass er sowohl Mike Süsser als auch seine Konkurrenten mit seinem Konzept überzeugen kann: Restaurant, Eisdiele und Bar. Für jeden was dabei oder zu viel des Guten?

Paula Maria Reisek bittet heute in ihrem "Wirtshaus Gröbenzell" zu Tisch. Zünftige Gemütlichkeit kombiniert mit amerikanischer Lässigkeit soll ihr den Sieg bringen. Punkten will Paula bei Mike Süsser mit ihrer freundlichen Art und dem Schweinebraten. Sie ist sich sicher, dass ihr niemand so schnell das Wasser reichen kann.

Diese Woche treten fünf Gastronomen in München und Umgebung gegeneinander an. Erster Halt ist in Fürstenfeldbruck. Peter Hollweck lädt in das "Restaurant Vierwasser" ein. Dort will er nicht nur mit seiner besonderen Lage direkt an der Amper, sondern auch mit seiner leidenschaftlichen Küche überzeugen. Frische Produkte und modernes Kochen sind sein Erfolgsrezept.