Rezepte

Die bisherige Pizza der "Main Street 22" war zwar geschmacklich nicht schlecht, jedoch mangelte es an der Qualität der Produkte. Frank Rosin zeigt Koch Sven, wie man die perfekte Pizza nach italienischer Tradition hinbekommt!

Ein Schnitzel a la Frank Rosin wird immer frisch zubereitet - etwas, woran sich Lene noch gewöhnen muss. Dafür schmeckt das Ergebnis umso besser!

Die Mutter der italienischen Pasta ist die Bolognese. Frank Rosin zeigt, wie sie gelingt und gibt professionelle Küchentipps.

Das Lammkarree, verfeinert mit Kartoffeln, Steinpilzen und Babyspinat, kann sowohl zu besonderen Anlässen als auch zum gemütlichen Familienabendessen zubereitet werden. Ein Genuss ist es allemal.

Diese Schweinelendchen auf mediterrane Art mit Pilzen und Bratkartoffeln werden Ihnen auf der der Zunge zergehen.

Die klassische Herrencreme nach Frank Rosins geht schnell und schmeckt gut.

Dem Lebkuchencrumble mit karamellisierten Orangen und Sahnequark gibt der typische Nürnberger Lebkuchen den regionalen Pfiff.

Umberto Napolitano ist Weltmeister im Pizzabacken. Frank Rosin hat ihn eingeladen, um Alessandro zu helfen.

Frank nimmt Oliver mit in die örtliche Metzgerei und bringt ihm die Vorteile regionaler Vernetzung nahe.

Eine leichte Karotten-Ingwer-Suppe schmeckt toll und ist auch für den studentischen Geldbeutel bezahlbar.

Gurkensalat mal anders: Rosin verwendet für seine Beilage nämlich etwas ganz Außergewöhnliches: Chicken-Chili-Sauce. Unglaublich, aber wahr: Es schmeckt!