Rezepte

Ein Schnitzel a la Frank Rosin wird immer frisch zubereitet - etwas, woran sich Lene noch gewöhnen muss. Dafür schmeckt das Ergebnis umso besser!

Die Krönung dieses saftigen Burgers mit Hackfleisch sind die mit Honigwein abgelöschten Met-Zwiebeln.

Einfach und Gesund. Ein Mix aus frischen Kräutern, Kalbsfleisch, Olivenöl und passierte Tomaten lassen in einem das italienische Lebensgefühl erwecken.

Die bisherige Pizza der "Main Street 22" war zwar geschmacklich nicht schlecht, jedoch mangelte es an der Qualität der Produkte. Frank Rosin zeigt Koch Sven, wie man die perfekte Pizza nach italienischer Tradition hinbekommt!

Authentisches Italien zeigt sich vor allem im Essen. Diese Salatvariation mit gebratenen Pilzen passt gut ins kulinarische Konzept des

Mit einer selbstgemachten Sauce wird eine gute Wurst noch viel besser.

Frank nimmt Oliver mit in die örtliche Metzgerei und bringt ihm die Vorteile regionaler Vernetzung nahe.

Erst eine schmackhafte Marinade macht einen Gurkensalat zum Gaumen-Highlight.

Als Nachspeise zeigt Frank Rosin, wie man mit Tiefkühlbeeren eine leckere Rote Grütze zaubert. Perfekt für Eisvariationen als Desert!

Im heißen Fett schwimmend herausgebraten, so gehört sich es für ein echtes Schnitzel.

Die Paella ist eine klassische Reispfanne mit hellem Fleisch und Meeresfrüchten und erinnert an Sommer, Strand und Urlaub.