Rosins Restaurants

So., 10.12.2023 • 10:55 Uhr

"Die Kantine" sollte der Mittagspausen-Hit werden

86:52 Min
Ab 12

Die Rezepte aus der Sendung

Einmal kochen wie Sternekoch Frank Rosin! Das wünschen sich viele Hobbyköche. Mit den Rezepten auf dieser Seite ist das ganz einfach. Hier finden Sie alle Zutaten, Arbeitsschritte und Infos, um die Gerichte aus "Rosins Restaurants" selbst zu Hause nachzukochen.

"Die Kantine" sollte der Mittagspausen-Hit werden

Die Rezepte aus der Sendung

Die neuesten Rezepte zum Nachkochen

Pfannenlachs mit mediterranem Gemüse und gebratenem Romanasalat

Rinderfilet mit Pilzragout

Rote-Bete Knödel

Rinderfilet Stroganoff

Wirsingroulade mit Tomaten-Kräuter-Schmand

Gemüsebowl mit Duftreis und Falafel

Falafel - einfach zubereitet

Dorade aus dem Ofen

Duftreis mit gebratenen Kräuterchampignons

Rezept: Crème brûlée

Cordon bleu mit Kartoffelpüree und glasierten Möhren

Klassisches Rindergulasch

Baba Ganoush - Auberginencreme

Batirsh - Die syrische Bolognese

Hummus - Aufstrich aus Kichererbsen

Schawarma Dürüm - Wrap mit Hähnchenfleisch

Pilzgefüllte Perlhuhnbrust

Vegetarische Lasagne mit Antipasti-Spread

Spaghetti aglio e olio – Rezept nach Frank Rosin

American Cheeseburger – US-Rezept mit 100% Beef-Patty

Crema Catalana – Dessert-Spezialität aus Katalonien

Chili con carne – Der Tex-Mex-Klassiker

Frikadellen-Rezept mit Rinder- und Schweinehack

Hausgemachte Rinderrouladen mit Bratwirsing und Ofenkartoffeln nach Rosin

Pfefferpotthast mit gebratenen Kartoffeln und saurer Gurke von Frank Rosin

Herzhafte Fleischgerichte

Rinderfilet Stroganoff

Frikadellen-Rezept mit Rinder- und Schweinehack

Met-Burger mit Honigwein-Zwiebeln

Paprika-Gulaschsuppe

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce

Griechische Bergsteiger-Pfanne

Straußen-Fleischsalat

Filetsteak mit Champignonsauce und Bratkartoffeln

Kalbsleber mit Apfel-Schalotten-Sauce

Filetsteak vom Rind mit Champignon-Austernpilz-Sauce

Frikadellen

Minutensteaks vom Rind mit Ruck-Zuck-Wirsing

Mallorquinische Paella

Gebratene Nudeln

Badische Schneckensuppe

Gefüllte Roulade vom Perlhuhn

Marokkanische Wraps

Rindsragout in Tomatensauce mit Pasta

Möhrengemüse mit Bratwurst und kleinem Gurkensalat

Gulasch mit braunen Champignons

Neapolitanische Rouladen

Pizza Speciale nach Frank Rosins Rezept

Wirsingrouladen nach Rosins Rezept

Rinderroulade mit Zwiebelkartoffeln und Jägerkraut

Vesperplatte

Fisch und Meeresfrüchte

Pfannenlachs mit mediterranem Gemüse und gebratenem Romanasalat

Dorade aus dem Ofen

Das Meer in einer Bowl: Ein Salat mit Frutti di Mare

Gebratener Lachs mit Mexikogemüse

Fischfrikadellen mit Fenchel und Dill

Thunfisch-Bohnensalat

Fischspieße mit Oliven-Tomaten-Vinaigrette und Pommes Parisienne

Dillschaumsuppe mit Lachsforellenfilet

Garnelen-Ceviche à la Frank

Garnelen mit Paprika-Bohnen-Gemüse und Rucola

Gebratener Pulpo mit Bohnen-Tomaten-Ragout

Dorade mit Shiitake auf Avocado und Tomate

Mallorquinische Paella

Gebratene Lachsfilets

Krabbenjoghurt

Krabbencocktail mit Champignon-Pfirsich-Dressing

Krabbensuppe aus Krabbenschalen

Spaghetti mit Muscheln

Lachs-Crêpe-Röllchen

Rachermaad nach Frank Rosin

Matjestatar nach Frank Rosin

Lachstatar

Honig-Blumenkohl-Salat

Leckere vegetarische Rezepte

Rote-Bete Knödel