Im "Tre Caravelle" hat Mario das Sagen. Das Konzept ist süditaliensche Küche wie Pizza und Pasta. Raphael ist der Koch und kommt genauso wie Mario aus Italien zusammen kochen sie die Gerichte der Gäste. Das Lokal ist klein, aber fein!
Jonas ist der Geschäftsführer "Restaurant Paradies". Indem Lokal werden die Gerichte komplett selber zubereitet, die Brötchen werden selber gebacken und Gemüse und Fleisch ist alles aus der Region. Es gibt immer wieder etwas Neues zu probieren!
Die Vorspeise kommt nicht bei allen Mitstreitern gut an. Jonas und Alex kriegen eine Punktetendenz von zweimal acht und zweimal sieben Punkten, insgesamt 30 Punkte, doch die Gastgeber sind soweit zufrieden.
Mit nur 24 Jahren ist Alex Chefkoch im "Restaurant Paradies". Zusammen mit Mike Süsser bereitet er Gnocchi mit selbst gemachtem Gemüse, ach eigenem Rezept zu. Der Profikoch ist von der An Richtung, dem Geschmack und vor allem Alex Mumm begeistert!
Türkische Küche und Bar, das gibt es im "MEZZE" Nürnberg. Anil ist der Geschäftsführer und sein Ziel ist es, die türkische Küche von einer anderen Seite zu zeigen. Die Karte ist klein und fein und wir jeden Monat erneuert.
Die Kartoffeln sind zu sandig und erdig! Auch beim Hauptgericht sparen die Mitstreiter nicht an Kritik. Anil und sein Team versuchen den Hintergrund einiger Zutaten den Mitstreitern näher zu bringen und zu erklären.
Mit zweimal neun, einmal acht und einmal sieben endet die Vorspeise. Vor allem Philipp ist nicht sonderlich zufrieden mit seinem Gericht und hat einige Kritikpunkte. Wird ihn die Hauptspeise umstimmen können?
Auf engstem Raum kochen Mike Süsser und die Köche des "MEZZE" Dorade mit Kartoffeln und Rucola. Als Vorspeise gibt es für den Profikoch noch typisch türkische Kleinigkeiten serviert unter anderem Chilischoten!
Mike Süsser ist mit der Kritik des Hauptgangs der Mitstreiter nicht einverstanden. Der Profikoch ist enttäuscht, dass sich die Kandidaten nicht auf das vegane Essen einlassen. Unter diesen Umständen fällt auch die Kritik für Philipp und Daniel aus.
Bunt und frisch, das sind die Vorspeisen im "Kaspar Schmauser" aber schmecken die Gerichte auch gut? Anil und Mario haben einiges auszusetzen und geben deshalb auch nur eine Punkte Tendenz von sieben, während Philipp und Jonas sehr zufrieden sind!
Vegane Küche ist Mike Süsser nicht gewohnt, doch lässt sie sich gerne näherbringen. Mit Daniel zusammen bereitet er eine Thai Bowl zu, von der er äußerst begeistert ist. Doch er bereitet die zwei Jungs schon mal darauf vor, nicht zu gewinnen.
Chris ist der Inhaber des Restaurants "Altes Forsthaus Fürth". Das Augenmerk liegt vor allem auf der kleinen Karte, die im Lokal angeboten wird. Das Konzept ist deutsche regionale Küche mit mediterranem Einfluss.
Vertragen Chris und sein Team noch weitere Kritik? Die Mitstreiter haben auch beim Hauptgang einige negative Punkte aufzubringen. Hierbei wird vor allem öfter der gar Punkt der unterschiedlichsten Gerichte kritisiert.
Mit zwei mal acht und zweimal neun Punkten endet die Vorspeise. Die Mitstreiter sind zufrieden und haben nicht viel Kritik auszusetzen. Manch einer ist sogar so begeistert, dass er verspricht, nochmal wiederzukommen!
Da der Koch des Restaurants "Altes Forsthaus Fürth" im Urlaub ist, muss Geschäftsführer Chris heute selber mit Mike Süsser kochen. Für den Profikoch gibt es Rinderfilet in Calvados, Gorgonzola Soße an Kartoffel-, Selleriestampf.
Der älteste Keller Nürnbergs lädt zur fränkischen und internationaler Küche ein. Inhaber Nico möchte den Gästen bei Speis und Trank die rustikale Atmosphäre näher bringen.
Gastgeber Nico möchte nun im "Nassauer Keller" mit der Hauptspeise überzeugen! Freuen sich die Gäste schon auf ihre Weihnachtsgeschenke?
Das Dessert soll die Punktekasse im "Nassauer Keller" nochmal richtig klingel lassen. Kann Nico sogar den Süßspeisen-Experten Wolfgang überzeugen?
Die letzte Vorspeise der Woche wird serviert und die Spannung steigt. Im "Nassauer Keller" schaut Wolfgang dem Küchenchef Nico über die Schulter. Bleibt Nico cool?
Stefan begrüßt seine Gäste im "Landgasthaus zur Linde" mit einem vielfältigen Angebot der fränkischen Küche.Zudem lädt das tiroler Ambiente zu einem schönen und geselligen Abend in der Vorweihnachtszeit ein!
Auch im "Landgasthaus zur Linde" ist der Weihnachtszauber eingetroffen. Hier legt Stefan die Messlatte hoch und möchte den Profi mit einem Duett vom Reh überzeugen!
Die Vorbereitung des ersten Ganges lässt die Leidenschaft zum Kochen verheißen. Die Konkurrenz staunt nicht schlecht bei dem, was sie auf ihren Tellern erwartet..
Nach den ersten beiden Gängen hängt die Messlatte für das Dessert hoch. Kann Stefan den Erwartungen gerecht werden und damit in der Wochenleistung glänzen?
Der Hauptgang wird zubereiten und bereits mit Spannung von der Konkurrenz erwartet.Lassen die Weihnachtsgerichte die Glocken und die Punktkasse läuten?
Im "Zum Eberhardt" wird das Weihnachtsfest groß geschrieben. Mit fränkischer Küche möchte der Familienbetrieb zum gemütlichen Verweilen einladen
Küchenchef Horst steht schon gespannt in den Startlöchern! Bei der Vorspeise darf ihm Stephan zur Seite stehen doch dadurch lässt sich der erfahrene Koch nicht aus der Ruhe bringen!
Zu guter letzt folgt die Nachspeise. Können die Gäste mit dem weihnachtlichen Gruß der Küche abgeholt werden und wie wird sich der letzte Gang auf die Punkteveragbe auswirken?
Die nächste Runde steht bevor und damit kündigt sich der Hauptgang an. Wird es Nadine und ihrem Team gelingen die Weihnachtsglocken läuten zu lassen?
Das ehemalige Gewächshaus lädt zur modernen fränkischen Küche ein! Der gelernte Konditormeister Wolfgang möchte den Gästen zusätzlich mit leckeren Schmankerl den Abend versüßen!
Der Finalgang soll der Konkurrenz den Abend versüßen. Hierzu legt sich Konditormeister nochmal ordentlich ins Zeug. Kann er die Gäste ins Land der süßen Träume entführen?
Die Vorspeise wird von Nadine in der Küche begleitet. Im "Zum Spießgesellen" darf die Konkurrenz diese Woche nämlich auch mit anpacken!
Bei der Vorbereitung der Vorspeise bekommt Küchenchef Christian handfeste Unterstützung von Nico. Die weihnachtlichen Gerichte sollen die Gäste schon mal besonnen stimmen und damit den Weg für den Hauptgang frei machen
Der Hauptgang wird angerichtet und serviert! Beim zubereiten hat Stefan einiges anzumerken.Wie wird sie dies auf die Punktvergabe auswirken?
Mike Süsser ist von der Sauberkeit in Argans Küche angetan, doch dass er Lebensmittelfarbe und allzu gern die Fritteuse benutzt sowie seine Gewürzmischung nicht kennt, macht den Starkoch dann doch etwas skeptisch...
Corinna und Andreas teilen sich die Vorspeisen für zwei Personen und sind sich einig, dass sie locker für zwei weitere Esser reichen würde. Das größere Problem ist aber eher, dass für die Fitness-Küchenchefin Argans Speisen viel zu fettig sind...
Andreas schaut Argan bei der Zubereitung des Desserts zu. Dabei erfährt er nicht nur, wie nach Mamas Art gebacken wird, sondern auch, dass Argan sich vom Tellerwäscher hochgearbeitet hat. Der Profi ist sichtlich beeindruckt...
Nach der üppigen Vorspeise üben die Konkurrenten positive wie negative Kritik an Argans Gerichten. Für ihre Offenheit hat der Gastgeber etwas Besonderes vorbereitet, oder will er sich etwa mit der Bauchtänzerin Bonuspunkte sichern?
Der Koch des "Pueblos" ist eine Marke für sich, da staunt selbst die Konkurrenz. Doch nach dem Vortrag über die unterschiedlichen Faltarten eines Fladen sind alle begeistert.
Frittierter Fladen mit Vanilleeis hört sich ziemlich simpel an und ist es auch! Trotzdem ist die Konkurrenz von diesem Dessert stark begeistert...
Die Portionen sind reichlich, die Preise bodenständig und das mexikanische Geschmackserlebnis natürlich inklusive. Also bekommt Mike Süsser sogleich den Tex-Mex-Wrap Burger serviert.