"Mein Lokal, Dein Lokal": Das Prinzip der Sendung
Jede Woche treten fünf Gastronom:innen bei "Mein Lokal, Dein Lokal" gegeneinander an, um das beste Restaurant ihrer Stadt zu finden. An jedem Werktag lädt eine andere Restaurantbesitzerin oder ein anderer Restaurantbesitzer zu sich ein und bekocht seine Mitstreiter im laufenden Betrieb. Aufgetischt wird jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert à la carte – dazu gibt es exklusive Einblicke in die Küchen. Die erste Folge lief übrigens am 19. August 2013, damit wetteifern bei "Mein Lokal, Dein Lokal" seit über 10 Jahren Gastronomen um den goldenen Teller des Wochensiegers.
Am Ende eines jeden Abends werden Punkte verteilt. Alle Restaurantchefinnen und -chefs können bis zu zehn Punkte vergeben. Bei der Bewertung wird oft jeder noch so kleine Fehler der Kolleginnen und Kollegen streng bestraft.
Wer gewinnt "Mein Lokal, Dein Lokal"?
Am Freitag ist das letzte Restaurant der Runde an der Reihe und es gibt die letzte Punktevergabe. Jetzt kommt Starkoch Mike Süsser ins Spiel. Er vergibt ebenfalls an jedes Restaurant bis zu zehn Punkte und kann damit das Ergebnis noch einmal entscheidend beeinflussen.
Wer am Ende die meisten Punkte bekommen hat, wird Wochensieger:in von "Mein Lokal, Dein Lokal" und erhält den goldenen Teller sowie 3.000 Euro Preisgeld.
Jede Woche Restaurants in einer anderen Stadt
Immer am Montag meldet sich die Sendung mit Restaurants aus einer neuen Region in Deutschland. Egal ob in Berlin, Hamburg, Bautzen, München, Köln, Dresden oder Frankfurt: Es gibt überall gute Restaurants, die sich miteinander messen wollen. Vielleicht sehen Sie bald auch Restaurants aus Ihrer Stadt in der Sendung!
Mike Süsser: Der Starkoch bei "Mein Lokal, Dein Lokal"
Starkoch Mike Süsser begleitet den Restaurant-Wettstreit mit seiner Fachkompetenz. Er besucht die Restaurants bereits vor den mitstreitenden Gastronomen alleine, um sich ein Bild zu machen von Zutaten, Küche, Arbeitsweise, Service und natürlich vom Geschmack. Bei seinem Besuch gibt er nützliche Tipps.
Ob diese Ratschläge angenommen wurden, sieht Mike Süsser kurze Zeit später, wenn die anderen Restaurantbesitzerinnen und -besitzer zu Gast sind. Der Profikoch kommentiert alles, was bei "Mein Lokal, Dein Lokal" passiert, mit viel Fachwissen und Witz.
Am Ende der Woche spielt Mike bei der Punktevergabe das Zünglein an der Waage. Auf Grundlage seiner persönlichen Einblicke und der gezeigten Bewirtung der Konkurrenz vergibt am Freitag auch der Starkoch Punkte an jedes Restaurant. Mike Süssers Bewertung kann damit entscheidend dafür sein, wer bei "Mein Lokal, Dein Lokal" gewinnt.
Rezepte aus der Sendung
Sie wollen die leckeren Gerichte aus einer Folge zu Hause nachkochen? Kein Problem! Hier gibt es jede Menge Rezepte aus "Mein Lokal, Dein Lokal" zum Nachmachen und Genießen. Zutatenliste und Erklärungen der Restaurants machen es ganz einfach, die Speisen selbst zuzubereiten und Familie und Freunde zu beeindrucken.
Sendezeiten und Sendetermine
Fans von "Mein Lokal, Dein Lokal" wissen, wann sie Kabel Eins einschalten müssen: Von Montag bis Freitag läuft der Wettkampf der Restaurants täglich um 17:55 Uhr bei Kabel Eins und auf Joyn. Nach der Ausstrahlung kann man alle Folgen in voller Länge auch kostenlos online anschauen.
So sehen Sie ganze Folgen von "Mein Lokal, Dein Lokal" in der Wiederholung
Sie haben eine Folge von "Mein Lokal, Dein Lokal" verpasst oder wollen sich ein bestimmtes Restaurant noch einmal genauer ansehen? Das ist kein Problem! Nach der Ausstrahlung im TV gibt es alle Folgen kostenlos online als Wiederholung auf Joyn.
Am Sonntag ab 13:55 Uhr gibt es bei Kabel Eins zudem den langen "Mein Lokal, Dein Lokal"-Themennachmittag, an dem Sie fünf zusammenhängende Folgen aus einer Region direkt am Stück sehen können.
Nicht nur die aktuellen Folgen können Sie hier in voller Länge anschauen. Wenn Sie zum Beispiel die Restaurants Ihrer Stadt unter die Lupe nehmen wollen, finden Sie auch alle früheren Folgen von "Mein Lokal, Dein Lokal" im Videobereich.
