Bonus: Unverantwortlich - Frittieren mit Palmfett!

  • 00:47 Min
  • 19.02.2018
  • Ab 16
  • Clip aus S09 E06

Frank ist schockiert! In der Fritteuse wird Palmfett verwendet. Erhitzt kann das jedoch krebserregend sein! Der Sternekoch empfiehlt ganz andere Öle für das beste Ergebnis beim Frittieren von Pommes und Co.

Die neusten Meldungen rund um Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
Alex und Frank Rosin kochen Fisch-Fonds
Rezept

Schneller Fischfond

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