Alle Videos zu Abenteuer Leben täglich - Seite 81

Diesmal hat es Gaumenschmaus-Experte Dirk Hoffmann in ein ganz besonderes Land verschlagen - Israel. Neben Restaurants und Imbissen in den Metropolen Tel Aviv und Jerusalem besucht er unter anderem auch das älteste Kibbuz im Land und trifft den angeblich besten Fischkoch des Mittleren Ostens.

An welche Imbissspezialität denken Sie zuerst? Den meisten Deutschen fällt sofort "Currywurst mit Pommes" ein. Nicht so in China. Hier bieten die Straßenverkäufer "Jian Dui" und "Nuomici" an. Was verbirgt sich hinter den Namen? Reporter Johannes hat die skurrilen Street-Food-Happen im Reich der Mitte getestet.

Unser Speed- Express- und Höchstgeschwindigkeitskoch Sebastian Dickhaut wagt sich an die nächste Echtzeitkochen- Aufgabe. Heute auf dem Programm: Backhendl mit Kartoffelsalat - unmöglich? Nein, sagt Sebastian und will alles in zehn Minuten schaffen.

Alexandra ist eine der wenigen Fernfahrerinnen in Russland. Hier ist es nicht gern gesehen, wenn eine Frau Kochlöffel und Kinderwagen gegen ein Gaspedal und Verantwortung eintauscht. Wir erfahren, wie gefährlich der Beruf sein kann und begleiten Alexandra.

Auf dem Münchner Viktualienmarkt testen wir die aktuellen trendfrüchte aus aller Welt. Wie schmeckt eine Stinkfrucht? Und kann eine Baumfrucht als Fleischersatz dienen?

Der Schampus geflossen - das neue Jahr ist da! Nach einer Woche 2020 fühlt es sich immer noch super an. Wenn da nicht die guten Vorsätze im Hinterkopf wären. Hier bekommen sie die besten Tipps und Tricks wie sich ihre Vorsätze garantiert erfüllen.

Fremde Länder, exotische Kulturen und jede Menge exotisches Essen. Einmal um die Welt, an einem Tag für nur drei Dollar. Die aufregende Geschmacksmission beginnt für Abernteuer Leben Reporter Johannes Zenglein in Big Apple...

Der Inder Arumugam ist eine echte YouTube Berühmtheit, weil er genau das macht, was er am besten kann: kochen - auf eine ganz spezielle Art und Weise: Arumugam grillt eine ganze Ziege über dem Feuer, brät Lobster in der Pfanne - alles draußen, in riesen Mengen und unter einfachsten Bedingungen.

Von Nasenpullover, über Trinkhandschuhe bishin zu beheizbaren Klobrillen. Frostbeulen jetzt aufgepasst - hier kommen die neuesten Gadgets, die sie warm und kuschelig durch den Winter bringen...

Wie stellen sich Inder an, wenn sie Bouletten braten sollen? Reporter Alex ist unterwegs, um das herauszufinden. In dieser Folge geht es in die indische Stadt Mumbai. Alex besucht zwei indische Frauen. Ihre Aufgabe: Bouletten mit Gemüse und Bratkartoffeln.

Auf den Azoren im Atlantischen Ozean befindet sich Europas einzige Teeplantage. Der Betrieb führt die Familientradition des weiter. Für Touristen ist die Plantage ein beliebtes Ausflugsziel.

Warum Geld für Süssigkeiten und Snacks ausgeben, wenn man diese auch ganz leicht und günstig selbst machen kann. Youtuberin Hannah zeigt im Video wie man kinderleicht Chocolate Chip Cookies, Kokosmandelkonfekt, Erdnussbutter und Süsskartoffelchips macht.

Ein echter Härtefall steht für TÜV-Prüfer Uwe Serries bevor: ein Buick Electra aus dem Jahr 1965. Abenteuer Leben zeigt die Prüfung in Echtzeit und ungeschnitten: Bekommt der Oldtimer die Plakette - oder nicht?

Abenteuer Leben erklärt wieder aktuelle Rechtsfälle aus dem Straßenverkehr. Darunter: Darf man Gas geben, wenn man Platz schaffen muss für einen Rettungswagen? Oder: Bin ich versichert, wenn ich auf dem Weg zur Arbeit einen Umweg fahre? Die Antworten - überraschend!

Cool, taff und absolute Vollprofis in ihrem Job! Auch die Trucker Babes aus Österreich geben jetzt Vollgas und sind definitiv eine Spezies für sich...

Wenn man mit dem Auto zum TÜV muss, dann schwingt immer ein Unbehagen mit, weil man hofft, dass der Prüfer keine Mängel findet. Das sind schwere Minuten, in denen die Hände feucht werden und man nervös auf der Unterlippe kaut. Genau dieses Gefühl durchleben die Zuschauer nun hautnah mit, denn Abenteuer Leben zeigt eine Hauptuntersuchung in Echtzeit und ungeschnitten.Den zweiten Teil gibt es exklusiv online auf kabelein.de

Einige ihrer Kolleginnen haben schon mitgemacht, diesmal ist Trucker Babe Manu Schuhmacher dran: Wir stellen ihr Fragen, die man sich eigentlich kaum zu fragen traut - und Manu packt aus. Frisch von der Leber weg, so wie sie eben ist, plaudert sie über Pannen und Privates.

Unser TV-Koch Dirk Hoffmann ist im tiefsten Winter in Sibirien, mitten auf dem Baikalsee. Gelingt es Dirk, einen Fisch aus dem Eisloch zu angeln? Das Eisfischen ist nur eines von vielen Abenteuern, die Dirk Hoffmann bei seinem eiskalten Trip durch das winterliche Sibirien erlebt.

Achim sucht den perfekten Fisch - den gibt's natürlich in Hamburg, oder? Aber wie sieht der aus? Fischstäbchen oder frisches Sushi - Achim kann sich kaum entscheiden...

Grill Experte Patrick Ryan ist unterwegs im Süden der USA. Der gebürtige Amerikaner zeigt uns die besten BBQ Restaurants. Die Südstaatenstadt Memphis steht für Blues, Rock 'n' Roll und Fleisch - viel Fleisch!

Goldene Tempel, Lotusblüten und köstliche Gerichte. Unser Food-Experte Furious Pete ist in Thailand. Welche kulinarischen Geheimnisse wird er diesmal lüften?

Rum und Reggae sind die Exportschlager der schönen Karibik-Insel Jamaika. Jetzt soll aber auch der beste Kaffee der Welt auch aus Jamaika kommen. Ein halbes Pfund Blue Mountain kostet stattliche 40 Euro in Deutschland. Ob der mysteriöse Kaffee wirklich so gut ist?

Sobald die karibische Sonne untergeht köchelt und brutzelt es an jeder Straßenecke. Karibisches Grillfleisch aus alten Ölfässern, exotisches Street-Food - ein Paradies für unser Gaumenschmaus-Experte Dirk Hoffmann.

Zu einer guten Party gehören auch gute Snacks, die möglichst wenig Aufwand machen. Was eignet sich da besser als leckeres Fingerfood. Bei uns finden Sie neue Snackideen für Ihre nächste Party.

Der Balik-Lachs gilt als der exklusivste Lachs der Welt. Täglich Wissen zeigt, warum das so ist ...

Jedes Silvester jagen die Deutschen rund 130 Millionen Euro in die Luft - in Form von Silvester-Böllern. Ein Großteil davon kommt aus der chinesischen "Böller-Haupstadt" Liuyang. Dort arbeitet die Unternehmerin Fenglian seit 40 Jahren im Böller-Business und nennt sich darum die "Königin des Feuerwerks". Sie zeigt, welche Böller dieses Jahr auf den deutschen Markt kommen sollen - wenn sie die Prüfung beim Bundesamt für Materialforschung bestehen. Denn immerhin fällt gut die Hälfte der China-Knaller durch.

Das leckerste Seafood, das beste Gelato, die verrücktesten Cocktails. Furious Pete ist in einem Gourmetparadies gelandet. Doch die Rede ist nicht etwa von Italien oder Frankreich. Unser Food-Tester ist an der Westküste Kanadas gereist - genauer gesagt nach Vancouver.

Auf den Spuren des besten Fleisches in den USA! BBQ Experte Patrick Ryan ist unterwegs zu neuen Grillabenteuern. Dieses Mal verschlägt es ihn nach Decatur, Alabama. Die Kleinstadt ist nicht nur die geschäftigste am Tennessee-River, sie ist auch bekannt für ein hervorragendes BBQ-Team.

Wo gibt's die beste deutsche Küche weltweit? Natürlich in Afrika, genauer gesagt in Namibia - hat man jedenfalls unserem Chefkoch Achim Müller erzählt. Und deswegen ist er einfach mal hingeflogen und hat sich durchs Land probiert. Schmeckt's da besser als bei uns?

Erst ziehen, dann schlürfen - sofort wird klar, wo unser Reiseleiter Chefkoch Dirk Hoffmann diesmal gelandet ist - in China, genauer gesagt in der 20-Millionen-Metropole Peking. Vom Chinesischen Barbecue bis zum Nudeln selbst machen - China steckt voller kulinarischer Geheimnisse, die für europäische Gaumen zumindest überraschend wirken.

Chefkoch Dirk Hofmann ist auf Tour in Marokko und muss zunächst beweisen, ob er echten Safran von billigen Fälschungen unterscheiden kann. Aber das ist längst noch nicht alles: Marokkanerin Saloua Manqad weiht Dirk in das Geheimnis der Datteln ein. Ob Hoffmann der süßen Verführung widerstehen kann?

Der neueste Gourmet-Tipp in Frankreich kommt aus der Tiefkühltruhe: Vintage-Fleisch! 20 Jahre altes Rindfleisch, für das Feinschmecker Rekordsummen zahlen. Das teuerste Stück war ein Entrecôte aus dem Jahr 1998. 1,5 Kilogramm Fleisch für 3.000 Euro! Wir wollten wissen, welches Geheimnis hinter dem teuren Steak steckt.

Noch keine Idee was an den Festtagen auf den Tisch kommt? Wie wäre es mit einem Rehrücken mit Spekulatiuskruste in Rotweinsauce und Rahmwirsing? Für uns lüftet Dirk Hoffmann sein absolutes Lieblingsrezept für die Feiertage und zeigt Schritt für Schritt, wie das perfekt gelingt.

Ein Gänsebraten an Weihnachten? Ein absoluter Klassiker! Aber wie wäre es mal ein wenig anders? Traditionskoch Andreas Hülsmann gibt Tipps und Tricks um den Klassikern frischen Glanz zu verleihen...

Alle Jahre wieder gilt es sinnvolle Weihnachtsgeschenke zu finden. Gadgets werden immer beliebter. Aber sind die auch sinnvoll? Unsere Ding Dong Familien haben für uns getestet, was Multimaker, Smartphoneprojektor und appgesteuerte Christbaumbeleuchtung draufhaben.

Stille Nacht, heilige Nacht - von wegen! Grün durch die Straßen ziehen, sich in einer Schlägerei duellieren oder literweise Champus bechern? Diese und andere skurrile Weihnachtstraditionen warten auf Sie...

Die Welt der Spirituosen! Wüssten Sie welcher der meist verkaufteste der Welt ist? Vodka, Rum oder doch Whiskey? Raten Sie doch mit!

Vor Weihnachten gibt es viele leckere Sachen zu essen und jeder nascht gerne. Aber welches Weihnachtsgebäck ist am beliebtesten? Vielleicht Lebkuchen, Spekulatius oder doch die Plätzchen?

Mal zur Abwechslung nicht aus Amerika - dafür aus Deutschland: Wir haben eine neue Herausforderung für unsere zwei "Da cookste"-Spezialisten Rudi und Thomas gefunden. Doch diesmal heißt es: Möge der Bessere gewinnen! Wer kann die Mehlschlacht für sich entscheiden?

Die Jugend im Westen bekommt keine einfache Aufgabe von Chefkoch Achim Müller: Sie sollen Frankfurter Grie Soß zubereiten. Leider hat keiner von ihnen eine Ahnung, worum es sich dabei handeln soll...