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Rosins Restaurants

Türkischer Lammtopf modern interpretiert

Episode 621.01.2021 • 20:15

Gastro-Nachhilfe für Fabian und Faik! Sternekoch Frank Rosin zeigt den Restaurantbetreibern, wie sie den traditionellen türkischen Schmortopf "Güveç" modern zubereiten können. Dazu serviert er Lammkoteletts.