Wie wird Mozzarella gemacht?

Name: Wie wird Mozzarella gemacht?
Uploaded: 2020-10-04T15:05:00+02:00
Duration: 11 min 24 s
Description: Bella Italia! Das Land der Gaumenfreuden. Bei Pizza Tramonti in der Nähe von Venedig stellen wir Nachforschungen an. Es geht um Mozzarella. Ein ungewöhnlicher Käse, der vor allem eins ist: elastisch! Uns interessiert, wie er so elastisch wird?

11:24 Min
04.10.2020
Ab 12
Clip aus S2020 E70

Bella Italia! Das Land der Gaumenfreuden. Bei Pizza Tramonti in der Nähe von Venedig stellen wir Nachforschungen an. Es geht um Mozzarella. Ein ungewöhnlicher Käse, der vor allem eins ist: elastisch! Uns interessiert, wie er so elastisch wird?