Pommes mal anders! Kartoffeln waren gestern. Rote Beete und Sellerie Pommes: Rezept & Anleitung
Gemüse-Pommes
Knusprig, vitaminhaltig und bunt. Das alles sind diese Gemüse-Pommes. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt und mit Video erklärt.
Zutaten fürPortionen
| 1 Knolle | Sellerie |
| 1 Knolle | Rote Beete |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Insgesamt: 30 Minuten
Gemüse-Pommes: Rezept und Zubereitung
Schritt 1: Gemüse schneiden
Sellerie und Rote Beete in Pommesform schneiden. Dabei kann bei der Dicke der Schnitze je nach Belieben variiert werden.
Schritt 2: Gemüse-Pommes frittieren
Die Pommes frittieren. Sollte man keine Fritteuse haben kann man die Gemüse-Pommes auch im Ofen backen. Dazu muss man erst kräftig Öl drauf geben und dann bei 200 Grad Umluft für circa 25 Minuten bis sie goldbraun sind backen.
Schritt 3: Anrichten!
Anschließend können die Gemüse-Pommes heiß als Beilage oder Snack serviert werden.