Teig

Nudel-Belag & Brezel-Boden: Wie schmecken ungewöhnliche Pizza-Varianten?

Nudel-Belag & Brezel-Boden: Wie schmecken ungewöhnliche Pizza-Varianten?

Pizza oder Pasta? Wie wäre es mit beidem – also eine Pizza mit Nudeln drauf? Oder eine Pizza aus Brezelteig mit Weißwürsten und süßem Senf? Madita van Hülsen und Stefan Ziemann bereiten die ungewöhnlichen Pizzen zu: Wie schmecken sie wohl?

  • Video
  • 19:35 Min
  • Ab 12
Gordoni Nudeln
Rezept

Gordoni della Nonna von Benito Di Lorenzo

Italienische Gordoni-Nudeln mit pikanter Wurst-Soße

Was für ein schöner Name für ein Gericht: Gordoni della Nonna von Benito Di Lorenzo. Bei den Gordoni handelt es sich um Nudeln aus Hartweizengrieß und Weizenmehl. Aus der italienischen Salsiccia, einer pikanten Wurst, wird mit Zwiebeln, Knoblauch und Oliven eine schmackhafte Tomatensoße zubereitet.

  • 22.03.2024
  • 00:01 Uhr