So wird der "Fischteller" zubereitet

03:07 Min
03.01.2021
Ab 6
Clip aus S14 E164

Zander, Lachs und Garnelen sollen diese Platte in einen wahren Traum für Fischesser verwandeln! Mit einer Portion Risotto wird das Gericht vervollständigt. Bei der Zubereitung schaut Profi Mike Süsser dem Küchenchef kritisch über die Schulter.

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