"Papa Rellena" mit Tuc-Cracker-Panade

07:34 Min
28.03.2023
Ab 12
Highlight Clip aus S17 E37

Mike Süsser hilft heute im Lokal "Los Primos" bei der Zubereitung von einem Gericht aus der peruanischen Küche: die "Papa Rellena" - eine Kartoffel gefüllt mit Hackfleisch. Nicht alles ist original: Die Panade ist eine Idee vom Koch selbst... schmeckt das?

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