Spaghetti Bolognese

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Risotto alla Milanese

Gnocchi mit Sauce Baldasarre

Pasta &amp; Risotto

Italienische Pasta-Gerichte: So schmeckt Italien zu Hause

Spaghetti Carbonara wie in Italien: Richtiges Rezept ohne Sahne

"Backen in geil!": Spaghetti aglio e olio Brot von Axel Schmitt

Spaghetti à la Corleone

Wild West Linguine Bohnen

Nudelsalat: Schnelles & simples Rezept

Alternative Pasta Kreationen aus dem Netz

Abenteuer Leben täglich

Wer Pasta einmal ganz anders erleben will, ist nur wenige Klicks davon entfernt. Die verrücktesten Kreationen rund um Nudeln gibt es nämlich im Netz zu Genüge. Profikoch Achim hat einige davon nachgekocht und probiert.

So anders schmeckt die italienische Carbonara

Gibt es wirklich einen so großen Unterschied zwischen der deutschen und italienischen Carbonara? Abenteuer Leben hat den italienischen Chefkoch Alberto in Rom bei seiner Zubereitung begleitet und mehr interessante Nudelkreation in anderen Ländern gefunden.

Die neuesten Rezepte

Nudeln aus Brotresten

Pasta-Klassiker der italienischen Küche: Die 4 besten Original-Rezepte

Mittwoch: Gelingt es der Jugend Spaghetti Bolognese zu kochen?

Kann die Jugend von heute wirklich keine Pasta Bolognese zubereiten? Immerhin ist es doch eines der Lieblingsgerichte der Sprösslinge. Starke Nerven benötigt Chefkoch Achim Müller auch diesmal...

Die verrücktesten Pizzateig-Variationen

Pizzaboden muss nicht immer gleich sein - wir haben alternative Variationen ausprobiert, die mindestens genauso lecker sind. Vom Thunfisch-Pizzaboden bis zur Dessert-Pizza - hier sind die kreativsten Rezepte.

5 Köche 5 Gerichte Spaghetti - Teil 2

Heute dreht sich alles um die Nudel! 5 Köche zeigen uns wieder ihre Lieblingszubereitungsarten des italienischen Klassikers. Mit dabei die amerikanischen Spaghetti mit Fleischbällchen und verschiedene Varianten der klassischen Carbonara.

Außergewöhnliche Pizzaböden

Koch Stefan Opgen-Rhein zeigt außergewöhnliche Pizzateig-Varianten. Von Thunfisch, über Spaghetti, bis sogar Melone ist alles dabei. Unser Team macht den Test. Wie kommen die neuen Böden an?

5 Köche 5 Gerichte: Spaghetti

Spaghetti mit Tomatensoße, Carbonara oder Bolognese sind allseits bekannt und ein echter Klassiker. Doch heute beweisen fünf Köche, dass mit Spaghetti noch mindestens fünf weitere leckere und kreative Gerichte gekocht werden können.

Wie man Lebensmittel richtig lagert ...

Der Klassiker: zu viel Pasta, zu viel Sauce und nach dem Kochen die Töpfe auf dem Herd stehen lassen. Doch das muss nicht sein. Das sind die besten Tipps, wie du dein Lieblingsessen länger haltbar machen kannst und dabei bares Geld sparst!

Spaghizza: Pizzaboden aus Spaghetti

Lust auf etwas Abwechslung beim Pizza backen? Wie wäre es mit Pizzateig, der aus Spaghetti gemacht wird? Wir zeigen, wie's geht!

Spaghetti

Schnitzel-Lasagne: Rezept nach Dirk Hoffmann

Hot-Dog-Lasagne - Gaumenschmaus

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Hot-Dog-Lasagne aus dem Internet!

Lasagne-Suppe: Kann das schmecken?

Dirk Hoffmann hat sich schon an so manchen skurrilen Gerichten probiert. Heute darf der Profikoch sich an einer Lasagne-Suppe versuchen. Wie man diese zubereitet und ob die ausgefallene Kreation auch wirklich schmeckt, hat Hoffmann für Sie getestet.

Tiefkühl-Perlen: Was taugt Lasagne aus dem Supermarkt?

Lasagne - ein Klassiker aus der italienischen Gourmetküche. Können Tiefkühl-Lasagnen aus dem Supermarkt da mithalten? Ihr Versprechen: schnell, einfach, lecker. Aber stimmt das?

Lasagne Tortellini - Gaumenschmaus?

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, eine Lasagne-Tortellini!

Ist die Gyros-Pommes-Lasagne ein Gaumengraus?

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: eine Gyros-Pommes-Lasagne.

Check it, pimp it! - Lasagne

Was taugt Lasagne aus dem Supermarkt? Ist die aus der Tiefkühltruhe oder dem Frischeregal besser? Unsere Köche Toni und Lisa sagen, was schmeckt und geben einfache Tipps, wie man die Lasagne mit kleinen Mitteln zu einem tollen Essen verwandelt.

Germanys next Top-Köchin: können Models kochen?

Keine Frage, auf dem Laufsteg machen die drei ehemaligen Topmodel-Kandidatinnen Anna-Maria, Lovelyn und Jaqueline eine gute Figur, aber wie sieht es in der Küche aus? Achim Müller testet mit der Lasagne-Challenge ob die Topmodels auch das Zeug zum Topf-Model haben...

Mittwoch: Internet-Tricks: Heimliche Küchenhelfer

Ob Zahnseide, Eiswürfelformen oder Mineralwasser - unsere Trickexperten testen die versteckten Küchenhelden mit denen typische Alltagsprobleme im Nu gelöst werden sollen! Aber funktionieren die Helfer wirklich? Unsere Tester probieren es für Sie aus!

Bratwurst-Risotto: Dirk Hoffmann testet es für GoG

Risotto mit Garnelen von David Beckham

Norwegisches Lachsfilet mit Wildfanggarnelen und Safranrisotto

Ossobuco di Vitello con Gremolata

Seeteufel-Tournedos im Speckmantel 

Fischteller mit Risotto 

Saibling gebraten auf Risotto

Risotto Limone e Gamberi

Kürbisrisotto mit geräuchertem Ricotta und Balsamico

Risotto mit Pfifferlingen

Risotto

Abenteuer Leben - Wissen + Tipps zu Reisen, Essen & Trinken und Heimwerken

Essen & Trinken 

Essen & Trinken: Fachwissen, Rezepte und Profitipps

Vegetarische Rezepte - verführerisch lecker

Grillen: Rezepte, Tipps & Clips

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Diese Pasta & Risotto Rezepte schmecken der ganzen Familie und sind genau das Richtige um gemeinsam zu kochen. Guten Appetit!