So schlecht steht es um Benders Gasthaus, dass schon der Sohn der Besitzer um Hilfe rufen musste. Doch wo genau liegt der Hase im Pfeffer? Das liegt für Frank auf der Hand.
Frank entdeckt Deko-Fauxpas und seinen Hang zur wahrsagenden Gastronomie-Hexe. Doch nicht nur die Zukunft sieht schaurig aus, auch die Karte birgt einige Schreckensvisionen.
Das Essen scheint dem zwei Sterne Koch inzwischen zu schmecken, doch die Preise munden Frank noch so gar nicht. Er fordert: Stoppt das Nachplappern und lebt endlich realistische Preise und seid stolz auf eure Kreationen!
Nach dem Testessen haut Frank Rosin ordentlich auf den Tisch: Seelenloses Essen, Resteklopfen, Mittelmaß auf ganzer Linie. Jetzt müssen klare Ansagen gemacht werden, um das Ruder noch rumzureißen.
Frank und Besim erlauben sich einen Spaß beim Birnenschälen, Besims neuem Hobby.
Frank muss nicht weit fahren. Ganz nahe seiner Heimat hat Besim um Hilfe gerufen: Sein XXL Food King-Laden fristet ein Mini-Dasein.
Besim bemüht sich und wird seiner Meinung nach dafür nicht genügend gelobt. Da ist er bei Rose genau richtig ...
Die Testesser bestellen als Vorspeise fleißig Salate, doch Besim ist überhaupt kein Freund der grünen Blätter.
Frank testet das Essen im XXL Food-King und ist entsetzt. Schlechtestes Imbissessen, und da kennt sich Rose aus.
Das hat es so noch nicht gegeben! Um zu beweisen, dass er sich mit Imbissen auskennt, nimmt Frank Rosin Besim mit in den Imbiss seiner Mama.
Gurke, Tomate, Salat, etwas Mais, Artischocken und Oliven, angemacht mit feinem Dressing. Der simple Klassiker für den Sommer.
Besim ist sauer auf Rosin, weil er sich unverstanden fühlt. Dabei kennt er Franks Herkunft nicht ...
Mit frischem Fleisch und frischen Zutaten wird auch ganz einfacher Burger zum Genuss. Und in verschiedenen Variationen zum Knaller!
Tränenreich und unglaublich spannend gestaltet sich die letzte Entscheidung im XXL Food-King. Sind 40 Punkte drin?
Besim hat eine andere Vorstellung vom Kochen wie Frank Rosin - und ist eitel und stolz.
Besim ist sich seiner Situation nicht richtig bewusst und Frank platzt der Kragen.
Damit der Neustart funktioniert, muss Rosin Besim noch einmal ins Gewissen reden und den Schalter in dessen Kopf umlegen.
Das Gespräch mit den Wirtsleuten stört jäh ein Telefonklingeln.
Rosin weiß in diesem Moment vielleicht selbst nicht genau, was er sagen will ...
Im West Virginia in der Witwe Bolte erwarten Rosin Tränen, Verzweiflung und schlechtes Essen. Am 21. Juli, 20:15 Uhr
Chefin Annette rastet angesichts der Gehälter-Problematik aus.
Köchin Juli ist erst 21 Jahre alt, aber schon die bestimmende Kraft in der Küche, so scheint es Frank.
Ein Stück Schokolade in der Mitte des Teiges sorgt für den flüssigen Kern im Muffin.
Chef Gunnar und Köchin Juli bereiten jeweils eine Kürbissuppe zu. Wer kann besser überzeugen?
Zwiebeln, Rotwein und Portwein sind die Grundlage für eine schmackhafte Pfeffersauce.
Angesichts der vernichtenden Kritik von Frank Rosin platzt Küchenhilfe Gabi der Kragen.
Rosin ist verärgert, die Wirtsleute sind nicht offen und ehrlich zu ihm und seinem Team.
Durch ein würziges Dressing aus Ei, Senf, Öl und Essig bekommt der Caesarsalad seinen tollen Geschmack.
Gutes Fleisch auf den Punkt gegart und serviert mit gestampften Kartoffeln mit angebräunten Zwiebeln, das ist Steakhouse!
Frank Rosin überrascht das Venetia in Kiel. In hat ein Hilferuf der Familie Papavlasiou erreicht, das Restaurant ist in Schieflage!
Dieser Klassiker muss in der griechischen Küche immer gelingen: Frank Rosin zeigt im Restaurant "Venetia", wie man Tzatziki richtig zubereitet.
Ein typisch griechisches Dessert aus dem Backofen: Das Geheimnis von Ravani ist die große Portion Gries im Teig.
Nur die Tochter der Wirte hält das Restaurant "Venetia" mit ihrem Einkommen über Wasser. Wie geht es der 23-jährigen Barbara mit dieser Verantwortung für die ganze Familie?
Vor dem finalen Testessen geht es noch mit Probierportionen auf Kundenfang. Mit der neuen griechischen Küche kann das "Venetia" die Passanten voll überzeugen.
Zusammen mit Frank Rosin geht es für das Wirte-Paar des "Venetia" zum Radio. Die perfekte Gelegenheit, um das Restaurant in Kiel bekannter zu machen und viele Gäste anzulocken.
Mit einem so großen Kompliment hatte Kostas nicht gerechnet, als er für Frank Rosin seine Creme Tarama zubereitet hat. Das Lob des Sternekochs rührt ihn zu Tränen.
Frank Rosin kann nicht nur perfektes Lachsfilet mich Zucchinigemüse zubereiten. Nach wenigen Tagen im Restaurant "Venetia" spricht er dabei sogar "Griechisch".
Dieses klassische griechische Moussaka ist eine der Spezialitäten des Landes. Doch Frank und Kostas sind sich bei der Zubereitung nicht ganz einig ...
Von den Gästen, die ins Restaurant kommen, können Kostas und Venetia nicht leben. Ohne die finanzielle Hilfe ihrer Tochter wäre schon längst Schluss.
Frank Rosin wünscht allen kabel eins-Fans frohe Weihnachten! Auch wir wünschen Dir ein frohes Fest, Rose!