Im Asia Palast gibt es eine panasiatische Küche. Das Restaurant kann sich sehen lassen. 2017 wurde das Restaurant vollkommen neu renoviert und verläuft nun über zwei Etagen mit Hotel oben drüber.
Wolfgang wollte es scharf. Er kriegt es scharf. Vielleicht hat er es mit der Schärfe allerdings etwas übertrieben. Ihm brennt es die Zunge weg. Hat er sich seine Geschmacksknospen weggebrannt?
Andy hat seine Ente scharf bestellt und scharf soll er sie auch bekommen. Ist das aber noch angenehm oder ist das zum zu viel des Guten?
Jens findet sein Dessert zwar nicht schlecht ABER, wenn er so auf die Teller seiner Konkurrenten schaut, entdeckt er doch einige Gerichte, die ihm vielleicht eher zugesagt hätten. Aber schmeckt der letzte Gang von Jens wirklich schlimm?
Duc führt die Tradition seiner Eltern fort. Das ist ihm besonders wichtig, da seine Eltern viel Herzblut in das Restaurant gesteckt haben. Doch Duc hat eine kleine Überraschung parat, die den heutigen Tag zur Generalprobe werden lässt.
Im Weinfuzzi gibt es eine wechselnde mediterrane, hochwertige Küche. Das Konzept ist ausgeklügelt. Vorne im Shop Bereich kann man den Wein verkosten, aber auch etwas speisen. Weiter hinten geht es dann ins Restaurant.
Nachdem nicht ganz gelungenem Auftakt geht die Reise langsam nach oben. Jens Hauptgericht schmeckt ihm so gut, dass er gleich noch mal was nach ordert. Aber nicht nur seine Meinung zählt. Wie sehen es die anderen Mitstreiter?
Phil kann es nicht lassen. Sobald er Käse sieht, muss er ihn probieren. Während die anderen einer süßen Versuchung nachgehen, bestellt er sich eine Käseplatte. Wird sie ihm schmecken?
Huch, was ist das denn? Phil entdeckt in seiner Vorspeise etwas, was da nicht hingehört, nämlich ein Haar. Eigentlich ein absolutes No Go. Wie wird er damit umgehen?
Profikoch Mike bekommt heute einen Rinderschmorbraten servier und der ist vom Chef höchstpersönlich zubereitet worden. Vom Profi zu Profi, wie schmeckt das Gericht?
Im "Weinfuzzi" tischt Wolfgang persönlich lecker auf. Der Gastgeber ist sich seiner Sache sicher und ist schon in Siegeslaune. Wenn er sich da mal nicht zu früh freut.
Stralsunder ist einer der ältesten Kneipen in Rostock mit mediterranem Außenbereich. Das Konzept ist simpel: Regionale Mecklenburger Küche, also das, was die Hausfrauen zu Hause auch nach kochen könnten.
Bei Chef Jens kommt jeder auf seine Kosten. Er beschreibt sich selbst als "Mädchen für alles". Aber die Konkurrenz scheint etwas bockig zu sein, doch da weiß Jens sich zu helfen...
Jens will bei seiner Konkurrenz fragen, ob es ihnen geschmeckt hat. Und um ja keinen Druck aufzubauen, bringt er gleich einmal ein riesen Messer mit. Wie hats den Mitstreitern denn jetzt wirklich geschmeckt?
Heute gibt es den Klassiker Schweinshaxe. Das Rezept ist so berühmt und beliebt, das sogar ein Patent auf den Namen existiert. Profi Mike ist ganz verwundert, aber kann das Gericht auch geschmacklich punkten?
Duc bestellt sich eine Gulaschsuppe und stellt fest, dass die Champions aus der Dose kommen. Die hätten für ihn Frisch sein müssen. Hat er noch etwas auszusetzen?
Ein ungewöhnliches Dessert. Normalerweise kennt man gebackenen Camembert eher als Vorspeise, aber Philip will ihn lieber als Dessert. Und da er bekennender Käse Liebhaber ist, kennt er sich bestens aus. Was ist sein Urteil?
Das Restaurant Stromgold hat draußen auf der Terrasse 110 Sitzplätze und bietet seinen Gästen " Familienfreundlichen Casual Dining" an. Außerdem gibt es hier modern europäische Küche.
Profi Mike bekommt etwas ganz Feines serviert. Es gibt rosa gebratene Entenbrust mit gefüllten Trüffel-Gnocchi, Gemüse der Saison, Portweinsoße und frischem Trüffel. Wird das Gericht Mike überzeugen?
Andy ist total geflasht von der Größe seiner Burrata. Bislang hatte er nur vom Hören eine Ahnung, wie ihre Konsistenz ist und die schmecken könnte. Doch jetzt erlebt er es endlich einmal selbst!
Im Stromgold ist das Team besonders jung, dynamisch und gut aussehend. Einer schöner als der andere. Doch lassen sich die Kandidaten vom Schönling Philip blenden?
Das Dessert wird angerichtet und Duc spricht darüber, das es heutzutage in fast jedem Restaurant einen klassischen Schokokuchen mit flüssigem Kern gibt. Und wie sieht das Jens? Sein Gesicht spricht Bände.
Jens hat das Wort "Gaumenorgasmus" bei Mein Lokal, Dein Lokal schon zu oft gehört. Deswegen verwendet er jetzt einen anderen Begriff für seine, wie es scheint gelungene Hauptspeise.
Die "Villa Lilo" ist im englischen Landhausstil gehalten und bedient sich der Cross-over Küche. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Zum Ende der Woche soll das Dessert in der "Villa Lilo" den krönenden Abschluss liefern. Können Sascha und sein Team ihre Traumpunktzahl erreichen?
Der Hauptgang beginnt mit einer kleinen Showeinlage. Darüber hinaus fällt die Gastfreundschaft hier in ein besonderes Licht. Wird sich dies auf die Punktevergabe auswirken?
In der "Villa Lilo" geht es heute feurig zur Sache. Sascha möchte heute mit Showeffekten und Kochkünsten überzeugen! Wird er sein Ziel erreichen?
Die Vorspeise steht in den Startlöchern und Luca steht Küchenchef Christian tatkräftig zur Seite. Wird dies die Punktevergabe beeinflussen?
Das Küchenteam Sascha und Christian wollen den Profi heute mit dem Duett vom Lamm um den Finger wickeln. Wird ihnen das gelingen?
Das "Weltrad" liegt nahe der Elbe und gründet sich auf einer interessanten Vergangenheit. Das Restaurant bietet Gerichte aus aller Welt an und hat Platz für jegliche Feierlichkeiten oder à la carte Veranstaltungen.
Die Dessertzubereitung soll das würdige Finale im "Weltrad" unterstreichen. Wie kommen die internationalen Süßspeisen bei der Konkurrenz an?
Im "Weltrad" gibt Küchenchef Marc heute Vollgas! Reicht das um an der Konkurrenz vorbeizuziehen und den Wochensieg zu holen?
Marc möchte Profikoch Mike Süsser heute mit einem mexikanischen Gericht überzeugen. Kann er damit auch bei der Konkurrenz punkten?
Im "Weltrad" wird die Hauptspeise serviert. Wie sieht die Punktetendenz der Konkurrenz nach dem zweiten Gang aus?
Im "Weltrad" trifft gehobene Qualität auf internationales Angebot. Marc möchte heute mit exklusiver Küche überzeugen. Trifft er den Geschmack der Konkurrenz?
Café und Restaurant in einem - Das ist der "Bierer Berg"! Umgeben von einem schönen Tiergarten bietet das Lokal eine schöne Gegebenheit um den Sonntag bei hausgemachten Speisen mit der ganzen Familie gemütlich ausklingen zu lassen
In der letzten Runde kann Jenny ihre Backkünste spielen lassen. Wird sie die Konkurrenz mit den Nachspeisen verzaubern?
Die Vorspeise wird angerichtet und trotz Ausfall des Küchenchefs scheint es für Jenny rund zu laufen. Sieht das die Konkurrenz genauso?
Jenny möchte heute mit der Gastronomie des Cafés "Bierer Bergs" überzeugen. Wird ihr Plan aufgehen und kann sie die Konkurrenz von ihrem Ambiente begeistern?
Es geht auf die Hauptspeise zu und jetzt muss Jenny zeigen was in ihr steckt! Lässt sie sich durch die veränderte Organisation in der Küche verunsichern oder schafft sie einen guten Punktegewinn mit dem zweiten Gang?