Im Restaurant Käthe gibt eis eine Internationale Cross-over Küche. Es zeichnet sich vor allem durch die authentische Karte und das offene, freundliche personal aus. Aber vor allem die Kleinkunstbühne macht das Käthe zu etwas Besonderen.
Das Essen kann sich definitiv sehen lassen. Und die Vorspeise scheint gut anzukommen. Gibt es denn wirklich überhaupt nichts zu kritisieren?
Das Duo aus Bauch und Filet macht schon mal einen guten Eindruck. Aber täuscht der Eindruck vielleicht nur? Was hat Profi Mike zu sagen?
Die Vorspeise war ein gelungener Anfang, doch die Hauptspeise scheint eher nicht so gut wegzukommen. An was kann es nur liegen und kriegt das Restaurant noch die Kurve?
Finaltag in Rostock. Andy will hoch hinaus. Doch statt auf den Thron kommt Andy auf den Pastapranger. Kann er bei den anderen Konkurrenten mit seinen Gerichten punkten und hat so noch Chancen auf den Wochensieg?
Duc hat sich sein Dessert anders vorgestellt, zumindest was die Konsistenz angeht. Kann es geschmacklich denn trotzdem punkten? Und wie finden die Mitstreiter ihr Dessert?
Im Asia Palast gibt es eine panasiatische Küche. Das Restaurant kann sich sehen lassen. 2017 wurde das Restaurant vollkommen neu renoviert und verläuft nun über zwei Etagen mit Hotel oben drüber.
Wolfgang wollte es scharf. Er kriegt es scharf. Vielleicht hat er es mit der Schärfe allerdings etwas übertrieben. Ihm brennt es die Zunge weg. Hat er sich seine Geschmacksknospen weggebrannt?
Jens findet sein Dessert zwar nicht schlecht ABER, wenn er so auf die Teller seiner Konkurrenten schaut, entdeckt er doch einige Gerichte, die ihm vielleicht eher zugesagt hätten. Aber schmeckt der letzte Gang von Jens wirklich schlimm?
Andy hat seine Ente scharf bestellt und scharf soll er sie auch bekommen. Ist das aber noch angenehm oder ist das zum zu viel des Guten?
Duc führt die Tradition seiner Eltern fort. Das ist ihm besonders wichtig, da seine Eltern viel Herzblut in das Restaurant gesteckt haben. Doch Duc hat eine kleine Überraschung parat, die den heutigen Tag zur Generalprobe werden lässt.
Im Weinfuzzi gibt es eine wechselnde mediterrane, hochwertige Küche. Das Konzept ist ausgeklügelt. Vorne im Shop Bereich kann man den Wein verkosten, aber auch etwas speisen. Weiter hinten geht es dann ins Restaurant.
Profikoch Mike bekommt heute einen Rinderschmorbraten servier und der ist vom Chef höchstpersönlich zubereitet worden. Vom Profi zu Profi, wie schmeckt das Gericht?
Im "Weinfuzzi" tischt Wolfgang persönlich lecker auf. Der Gastgeber ist sich seiner Sache sicher und ist schon in Siegeslaune. Wenn er sich da mal nicht zu früh freut.
Nachdem nicht ganz gelungenem Auftakt geht die Reise langsam nach oben. Jens Hauptgericht schmeckt ihm so gut, dass er gleich noch mal was nach ordert. Aber nicht nur seine Meinung zählt. Wie sehen es die anderen Mitstreiter?
Huch, was ist das denn? Phil entdeckt in seiner Vorspeise etwas, was da nicht hingehört, nämlich ein Haar. Eigentlich ein absolutes No Go. Wie wird er damit umgehen?
Phil kann es nicht lassen. Sobald er Käse sieht, muss er ihn probieren. Während die anderen einer süßen Versuchung nachgehen, bestellt er sich eine Käseplatte. Wird sie ihm schmecken?
Stralsunder ist einer der ältesten Kneipen in Rostock mit mediterranem Außenbereich. Das Konzept ist simpel: Regionale Mecklenburger Küche, also das, was die Hausfrauen zu Hause auch nach kochen könnten.
Heute gibt es den Klassiker Schweinshaxe. Das Rezept ist so berühmt und beliebt, das sogar ein Patent auf den Namen existiert. Profi Mike ist ganz verwundert, aber kann das Gericht auch geschmacklich punkten?
Ein ungewöhnliches Dessert. Normalerweise kennt man gebackenen Camembert eher als Vorspeise, aber Philip will ihn lieber als Dessert. Und da er bekennender Käse Liebhaber ist, kennt er sich bestens aus. Was ist sein Urteil?
Bei Chef Jens kommt jeder auf seine Kosten. Er beschreibt sich selbst als "Mädchen für alles". Aber die Konkurrenz scheint etwas bockig zu sein, doch da weiß Jens sich zu helfen...
Jens will bei seiner Konkurrenz fragen, ob es ihnen geschmeckt hat. Und um ja keinen Druck aufzubauen, bringt er gleich einmal ein riesen Messer mit. Wie hats den Mitstreitern denn jetzt wirklich geschmeckt?
Duc bestellt sich eine Gulaschsuppe und stellt fest, dass die Champions aus der Dose kommen. Die hätten für ihn Frisch sein müssen. Hat er noch etwas auszusetzen?
Das Restaurant Stromgold hat draußen auf der Terrasse 110 Sitzplätze und bietet seinen Gästen " Familienfreundlichen Casual Dining" an. Außerdem gibt es hier modern europäische Küche.
Andy ist total geflasht von der Größe seiner Burrata. Bislang hatte er nur vom Hören eine Ahnung, wie ihre Konsistenz ist und die schmecken könnte. Doch jetzt erlebt er es endlich einmal selbst!
Das Dessert wird angerichtet und Duc spricht darüber, das es heutzutage in fast jedem Restaurant einen klassischen Schokokuchen mit flüssigem Kern gibt. Und wie sieht das Jens? Sein Gesicht spricht Bände.
Jens hat das Wort "Gaumenorgasmus" bei Mein Lokal, Dein Lokal schon zu oft gehört. Deswegen verwendet er jetzt einen anderen Begriff für seine, wie es scheint gelungene Hauptspeise.
Profi Mike bekommt etwas ganz Feines serviert. Es gibt rosa gebratene Entenbrust mit gefüllten Trüffel-Gnocchi, Gemüse der Saison, Portweinsoße und frischem Trüffel. Wird das Gericht Mike überzeugen?
Im Stromgold ist das Team besonders jung, dynamisch und gut aussehend. Einer schöner als der andere. Doch lassen sich die Kandidaten vom Schönling Philip blenden?
Die "Villa Lilo" ist im englischen Landhausstil gehalten und bedient sich der Cross-over Küche. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Zum Ende der Woche soll das Dessert in der "Villa Lilo" den krönenden Abschluss liefern. Können Sascha und sein Team ihre Traumpunktzahl erreichen?
Das Küchenteam Sascha und Christian wollen den Profi heute mit dem Duett vom Lamm um den Finger wickeln. Wird ihnen das gelingen?
Der Hauptgang beginnt mit einer kleinen Showeinlage. Darüber hinaus fällt die Gastfreundschaft hier in ein besonderes Licht. Wird sich dies auf die Punktevergabe auswirken?
Die Vorspeise steht in den Startlöchern und Luca steht Küchenchef Christian tatkräftig zur Seite. Wird dies die Punktevergabe beeinflussen?
In der "Villa Lilo" geht es heute feurig zur Sache. Sascha möchte heute mit Showeffekten und Kochkünsten überzeugen! Wird er sein Ziel erreichen?
Das "Weltrad" liegt nahe der Elbe und gründet sich auf einer interessanten Vergangenheit. Das Restaurant bietet Gerichte aus aller Welt an und hat Platz für jegliche Feierlichkeiten oder à la carte Veranstaltungen.
Im "Weltrad" gibt Küchenchef Marc heute Vollgas! Reicht das um an der Konkurrenz vorbeizuziehen und den Wochensieg zu holen?
Die Dessertzubereitung soll das würdige Finale im "Weltrad" unterstreichen. Wie kommen die internationalen Süßspeisen bei der Konkurrenz an?
Im "Weltrad" wird die Hauptspeise serviert. Wie sieht die Punktetendenz der Konkurrenz nach dem zweiten Gang aus?
Im "Weltrad" trifft gehobene Qualität auf internationales Angebot. Marc möchte heute mit exklusiver Küche überzeugen. Trifft er den Geschmack der Konkurrenz?