BACKEN: angestaubt und altbacken? Nix da, sagt er: Bäckermeister und Brotsommelier Axel Schmitt. Der Mann geht mit viel Know- How, Leidenschaft und coolen Ideen ans Werk. Heute gibt’s einen Kräuterring, Spargelmuffins mal anders .
Auf Zypern gibt es kulinarisch das beste aus zwei Welten, nämlich der Griechischen und Türkischen. Herzhaft und lecker! Einfach Zypern! Wir reisen auf die Trauminsel, um uns einige Leckereien zeigen zu lassen und natürlich auch zu probieren!
Wie gut kann man beliebte Fast-Food-Gerichte selbst zu Hause nachkochen? Hobby-Koch und Allrounder Mergim Muja und TV-Köchin Felicitas Then versuchen das Köfte Gericht von Merals „Döner-Boot“ zu hacken.
In Bayern gibt es deftige Kost - doch wie schmeckt es den Bayern am besten? Wir zeigen, wie Schnitzel, Bratwürste, Schweinebraten und Co. auf bayerische Art und Weise zubereitet werden.
Unsere Food-Tester Achim und Henry entdecken wieder die Imbisswelt auf Mallorca. Sonne, Strand und gutes Essen dafür steht die Baleareninsel. Im Auftrag des guten Geschmacks düsen sie quer übers Land und suchen speziell nach deutschen Spezialitäten.
Saftiges Fleisch, dazu knackiges Gemüse, und aromatische Kräuter – heute gibt’s leckere Sommer-Rezepte für die schönsten Tage des Jahres. Abenteuer Leben täglich Chefkoch Achim Müller kennt sich da natürlich bestens aus und serviert saisonale Gerichte.
Wie versüßt sich der Rest der Welt den Sommer? Das zeigt uns Matthias Münz, bekannt als der verrückte Eismacher. Achtung Sabbergefahr! Wir zeigen Ihnen Eis mal anders.
Dirk Hoffmann hat sich mal wieder im Internet von verrückten Rezeptideen anstecken lassen. Das heutige Gericht: Fertigsuppen Hotdog. Wird das Gericht ein Reinfall oder beflügelt es unsere Geschmackssinne?
Sie sagen nicht nur was nicht schmeckt, sondern geben einfache Tipps, wie das „Fastfood“ zum „Longplayer“ aufgepimpt wird. Lisa & Toni checken diesmal den Klassiker schlechthin.
Der einfache Kugelgrill ist zwar ganz nett, reicht aber schon lange nicht mehr. Grills mit Namen wie Sherrif, Bandit oder Desperado versprechen viel, aber können die ihr Versprechen auch halten? Timo Hinkelmann und Bruder Lynn testen krative Grillgeräte.
Wer kennt es nicht? Gerade ist die Garantie abgelaufen und schon funktionieren Fernseher, Waschmaschine und Co. nicht mehr. Gleich Weg schmeißen? Auf gar keinen Fall, sagt Franz aus Bayern! Angeblich sind die Schäden oft klein und kosten nur wenige Euro.
Immer mehr Frauen entdecken das Trucker Dasein für sich. Die meisten sind willensstark, schlagfertig und haben viel Humor. Wir zeigen, wer diese Trucker Babes sind und woher sie kommen.
Bei einer schönen Küche ist man gut und gerne ein paar Tausend Euro los. Dabei gibt es schöne DIY Ideen um der alten Küche ihren Glanz wieder zu geben. Unser Heimwerker Kenny baut eine komplette Küche nur aus alten Holzkisten und Europalette.
Bei Sterneköchin Lisa Angermann und Ruhrpottgriller David Nöcker wird´s heute nicht nur besonders lecker sondern auch experimentierfreudig. Marinieren mittels Unterdruck und Dry Aged Effekt in nur einer Stunde. Marinieren, aber richtig!
Ein Spargel-Erdbeersalat im Glas. Feta-Spinat-Ecken, das schnellste Dessert der Welt und Pflaumen-Filet Happen: Koch Alex Wahi zeigt, was diesen Sommer unbedingt in den Picknickkorb gehört.
Resteessen klingt immer so freudlos, dabei hat das Essen ja noch geschmeckt, als die Reste noch keine "Reste" waren. Gaumenschmausexperte Dirk Hoffmann hat wieder ein Rezept gefunden. Nudelrestetorte. Gaumenschmaus oder Gaumengraus?
Die einen schlagen die Hände über den Kopf zusammen und die anderen verstehen die ganze Aufregung gar nicht. Wenn die Polizei Motorradkontrollen durchführt, prallen oft zwei Welten aufeinander.
Achterbahn und Wasserrutsche war gestern. Die neue große Attraktion heißt: Essen, essen, essen! Wir haben unsere Reporterin Sabrina in den größten und ersten Essen-Erlebnispark der Welt geschickt.
Sommerzeit ist Outdoorzeit. Campingfans Tanja und Marco testen die neusten Outdoor Must Haves der Saison. Vom Auto-Sonnenschirm über einen Multifunktionsrucksack bis hin zur megalangen, faltbaren Bank. Was darf bei Ihrem nächsten Outdoor-Trip nicht fehlen?
Es sind oft die kleinen Kniffe die ein Handwerker Leben einfacher machen. Mal ist es die dumpfe Schere, die ärger macht oder die Schraube die nicht raus will. Unser DIY Experte Michele zeigt uns die Tipps.
Achim und Henry entdecken wieder mit Bus und Bahn sechs verschiedene Imbisse in Berlin, bei denen man sich einmal rund um den Globus futtern kann. Libanesisch, türkisch, hawaiianisch und weitere kulinarische Leckerbissen erwarten unsere Experten.
Im Sommer kann der Berliner Chefkoch Achim Müller von einer Sache gar nicht genug bekommen: Eis in allen Sorten und Varianten. Doch was bitte ist Galaxy Icecream und braucht man wirklich ein Gerät, um Eiswaffeln selbst zu machen?
Warum beim Kochen Töpfe, Pfannen und Schüssel benutzen, wenn es auch alles mit einem Backblech geht? Spülen Sie nicht mehr ab, sondern schauen lieber unseren Chefkoch Achim Müller dabei zu, wie er leckere Gerichte zubereitet.
Das Restaurant die Pizza Bande auf der Hamburger Reeperbahn hat sich auf ungewöhnliche Pizza-Kreationen spezialisiert. Egal, ob Gulasch-Pizza, mexikanische Pizza oder süßer Belag.
Das hier wird richtig lecker! Wir kochen mit Obst und zwar in der herzhaften Variante. Profikoch Christian Henze steht auf Pfirsich und zeigt uns heute drei leckere Gerichte mit einer leckeren fruchtigen Note. Nachkochen ist ein muss!
Axel und Markus aus Wetter an der Ruhr testen die beliebtesten Grill-Hacks auf ihren Wahrheitsgehalt. Wie oft sollte man ein Steak wenden? Welche Gewürze machen das Fleisch besonders schmackhaft? Und: Das teuerste Eis Deutschlands
Abenteuer Leben besucht in den Niederlanden Ingenieure, die den Sandsack neu erfinden. Besser, günstiger, effektiver soll ihre Box aus Plastik sein. Und so die Folgen von Überschwemmungen besser verhindern.
Der erste Halt am Mittelmeer ist die Adria. Doch wo urlaubt es sich besser? In Italien bei Pizza und Rotwein in den Strandhochburgen zwischen Bibione und Jesolo? Oder auf dem gegenüberliegenden Küstenstreifen, in den idyllischen Buchten Kroatiens?
Abenteuer Leben ist exklusiv dabei, wenn das neue Kreuzfahrtschiff MSC Grandiosa entsteht. Vom Bau bis zu den ersten Fahrten auf dem Mittelmeer. Wie „urlaubt“ es sich gerade unter Corona Bedingungen auf dem Super-Kreuzfahrtschiff?
Sabrina fährt zwei verschiedene Fahrzeuge mit großer Leidenschaft: 40Tonner. Und schicke Sportwagen. Jetzt erfüllt sich die attraktive Truckerin einen Traum: sie hat sich einen alten BMW E 30 zugelegt und restauriert den von Grund auf.
Timo kocht sich einmal um die Welt und bringt Fast Food Gerichte aus anderen Ländern zu uns auf die Teller. Da gibt es nämlich viel mehr als nur Currywurst und Pommes. Super lecker, super schnell und es schmeckt nach Urlaub.
Jetzt wird´s extrem lecker und einfach nachzumachen! Christan Henze zeigt uns seine Top 5 Streetfoods die er noch dazu aufpimpt. Ob süß oder herzhaft, hier ist wirklich für den was dabei! Guten Appetit!
Im Netz wimmelt es von 5 Minuten Kochvideos. Aber halten diese Videos was sie versprechen? Kann man in 5 Minuten leckere Tortillas in der Mikrowelle zubereiten? Wir haben es getestet und haben diese Rezepte einmal genau unter die Lupe genommen.
TV Koch Jens Becher verspricht ganz einfaches und superleckeres Do it your self Food. Sein Motto: Es geht günstiger, leckerer und gesünder, wenn man es selber macht. Das wollen wir sehen!
Reisen wie gewohnt? Immer noch Fehlanzeige. Deshalb verbringen die Deutschen wieder mehr Zeit in den heimischen Wäldern. Doch genau da lauern die kleinen Vampire. Doch die gute Nachricht: Wir können uns schützen!
Nach dem Motto „Was nicht passt, wird passend gemacht“ kennt Lebensmittelexperte Sebastian Lege die Tricks und Kniffe, um aus einem WTF ein OMG zu machen! Heute: Spätzle Bun Burger.
Es gibt Nationen, die können richtig scharf essen, dazu gehören wir Deutschen nicht. Das aber doch ein bisschen was geht, das zeigt uns heute Dirk Hoffmann. Der probiert sich heute durch fünf verschiedene Schärfegrade.
Gut, dass es gegen die Eintönigkeit zahlreiche Grillgadgets gibt, die nicht nur Genuss, sondern auch Spaß versprechen. Zusammen mit Ruhrpott-Griller David Nöcker testet unsere Moderatorin Seraphina fünf heiße Dinge am Grillhimmel.
Warum nur ist Italien so beliebt? Ganz einfach! Sonne, Strand und Meer. Obendrauf ist Italien noch vollgepackt mit leckeren Spezialitäten. Ob Pasta, Fleisch oder Balsamico, warum schmeckt das alles so viel besser als bei uns aus dem Supermarkt?
Wenn man ihn sieht, dann weiß man, es wird immer frisch gekocht! Die Herausforderung für unseren Speedkoch Sebastian Dickhaut: Windbeutel in nur 10 Minuten. Schafft er das wirklich?