Pius Regli gehört das

Manne Pahl

Hier treffen sich Stars und Sternchen

„Das freundliche Manne Pahl“ wie es von außen zu lesen ist, gehört zu den Institutionen von Kampen und ganz Sylt. 1948 bereits gegründet als Café hat das „Manne Pahl“ sich zu DEM Hotspot für Stars und Sternchen entwickelt. Hochwertige Crossover-Küche serviert im alpinen Berghüttencharme und friesischem Landhausstil laden nicht nur zum Speisen, sondern auch zum Sehen und Gesehen werden ein.

Lage

Mitten im Herzen von Kampen, dem Tummelplatz der Reichen und Schönen der Republik liegt das Restaurant und Café „Manne Pahl“. Im Schatten von Sylts höchster Erhebung Uwe Düne ist Kampen einer der teuersten Immobilienstandorte Deutschlands. Klinkerhäuser mit Reetdächer bilden das Erscheinungsbild des beschaulichen kleinen Ortes mit weniger als 500 Einwohnern. Luxuriöses Shoppen, noble Autos und feine Speisen im „Manne Pahl“, mehr geht nicht. Nirgends in Kampen findet man so eine bunte Mischung an Gästen, die sich im „Manne Pahl“ alle gleichermaßen wohlfühlen.

Preise

Preislich gesehen ist das Essen im „Manne Pahl“ durchaus erschwinglich, wobei hohe Lebenskosten und qualitativ hochwertige Zutaten natürlich ihren Tribut zollen. Ein gebratener Ziegenkäse mit Honig und Thymian im Filiouteig kostet als Vorspeise 12,50€, Kalbsfrikadellen 19,90€ (kl. Portion 15,90€) und der Geheimtipp Wiener Schnitzel 24,50€ (kl. Portion 19,50€) mit Beilagen. Ala Nachspeisen lockt zum Beispiel Waldmeister – Crème brûlée mit Bountyeis für 8,50€.

Gastgeber

Inhaber Pius Regli ist gebürtiger Schweizer und riesiger Syltfan. Mit Anfang 20 fing er an zu kellnern, um Geld zu verdienen. Durch einen Film über Sylt, wurde seine Liebe für die Insel geweckt, dort wollte Pius leben. Nachdem er viele Jahre in verschiedenen Restaurants gearbeitet hat, übernahm der 60-jährige 1986 das „Manne Pahl“. Privat ist Pius ein großer Freund erlesener Weine, Fußball und fährt gerne Motorrad.