Mehmet "Sehid" Durmus leitet das

Restaurant 47

Stylishes Restaurant mit mediterranem Schwerpunkt

Das "Restaurant 47" beeindruckt sofort mit seinem herausstechenden Styling. Das loungige Ambiente unterstreicht den modernen Ansatz des "47". Die farblich abgestimmte Einrichtung in rot, braun und Silbertönen, kombiniert mit LED-Beleuchtung sorgen für eine moderne, dem Gesamtkonzept entsprechende Atmosphäre. Sehid bezeichnet das Lokal als einen Treffpunkt für Jedermann, aber eher für jüngere Kunden. Insgesamt finden über 100 Gäste Platz. Geschmaust werden mediterrane Gerichte mit einem italienischen Einschlag. Besonders auf den selbstgebauten Pizzaofen ist Sehid sehr stolz.

Montag: Restaurant 47: Modern & stylisch (1)

Den Anfang der Runde an der holländisch-deutsch-belgischen Grenze macht Sehid mit seinem schicken Restaurant. Bei ihm kommt hauptsächlich italienische Küche auf den Tisch, aber auch ein paar französische und kurdische Speisen.

Video

16:25 Min
Ab 6

Lage

Das "Restaurant 47" liegt am Eingang eines modernen Eupener Industriegebiets an einer vielbefahrenen Straße. Umgeben von Möbelhäusern, einem Bowlingcenter und weiteren Einkaufsmöglichkeiten, lädt die schöne Sonnenterrasse des 47 trotzdem zum Verweilen ein. Durch die hohe Laufkundschaft und die hervorstechende Aufmachung des Lokals stoppen hungrige Reisende, junge Leute aus der Umgebung und Stammkunden, um im 47 unter anderem leckere Pasta- und Pizzagerichte zu verdrücken.

Eupen (veraltet französisch "Néau") ist eine Stadt in Belgien. In Eupen befindet sich der Regierungssitz der Deutschsprachigen Gemeinschaft Belgiens und der Verwaltungssitz der Euregio Maas-Rhein. Eupen liegt an der Weser etwa 16 km südlich von Aachen sowie 45 km von Lüttich und Maastricht entfernt. Die rund 19.000 Einwohner sind mehrheitlich deutschsprachig. Eupen liegt am Rande des Naturparks Hohes Venn-Eifel, ist im Osten und Süden von Wäldern und im Westen von weitläufigen heckenumsäumten Wiesenlandschaften umgeben.

Preise

Preislich liegt das "47" auf einem normalen Niveau und hat ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Auswahl ist übersichtlich und reicht von Pasta und Pizza bis zu Schnitze-, Fleisch und Fischgerichten. Aktuell beginnen die Vorspeisen mit einer Tagessuppe bei 4,90€, Hauptspeisen sind schon ab 6,00€ (Pizza Margherita) zu haben. Besonderes Highlight sind die Riesengarnelen mit Schale für 21,40€. Für die kleinen Gäste gibt es ein extra Angebot mit Schnitzel, Hähnchenbrust oder Spaghetti Bolognese für jeweils 5,90€. Ebenfalls zu den Highlights gehören die aufwendig gestalteten Desserts für jeweils 5,50€. Hier wird Créme Brulée, Panna Cotta bis zu gemischtem Eis angeboten.

Zusätzlich wird eine separate Wein und Cocktailkarte gereicht. Bei den Cocktails werden die üblichen Klassiker, wie Caipirinha, Mojito oder Long Island Ice Tea für 7,50€ bis 8,50€ gemixt. Das Angebot der Weine reicht von einem Gorilla Primitivo Puglia für 18,00€ bis zu einem Rotwein Moulis en Medoc cru Bourgeois aoc für 30,00€.

Der Gastgeber

Mehmet Durmus (31) ist ein Quereinsteiger und erst durch seine Familie zur Gastronomie gekommen. Sein gelernter Beruf ist Kaufmann im Groß- und Einzelhandel. Zuvor hat er im Großhandel für Kraftfahrzeugersatzteile gearbeitet. Seit ca. vier Jahren leitet er nun den Betrieb des 47. Sein Schwager Hazni Ayas besitzt mehrere Restaurants und Lokale in der Gegend von Eupen, die alle von Familienmitgliedern geleitet werden. Mehmet, der bitte Sehid genannt werden möchte, konnte seine Konzeptvorstellungen im 47 umsetzen. Zusammen mit seinem Schwager und seiner Frau hat er das Restaurant aufgebaut und zu einem laufenden Geschäft geformt.

Sehid ist ein Mensch der großen Wert auf die Familie legt. Nicht ohne Grund werden fast alle irgendwie in den Betrieb mit eingebunden. Zusammen mit seiner Frau und seinen beiden Kindern (5, 1) lebt der gebürtige Kurde in Aachen und ist in Deutschland auch aufgewachsen.

Zudem ist Sehid handwerklich sehr begabt. Nicht nur den Pizzaofen hat er mit den eigenen Händen gebaut.

Der Familienvater ist ein sehr offener Typ, der gerne ausgiebig und viel lacht. Er ist sehr direkt und weiß, was er will.

Neben seinem Beruf hat Sehid kaum noch Zeit für seine Hobbys. Er interessiert sich aber sehr für Sport. Am liebsten verbringt er aber seine Freizeit mit seinen beiden Kindern.