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Short-Rips vom Rind aus dem Ofen

Episode 5019.04.2021 • 17:55

In der Küche der "Beef Kitchen" werden alle Teile des Tieres sinnvoll verwertet. Das Fleisch bekommt Gastgeber Michi direkt vom Schlachter aus der Gegend. Profi Mike Süsser darf sich auf die Short-Rips vom Rind aus dem Ofen freuen. Michi zeigt wie's geht.

Das Rezept zur Sendung

Short-Rips vom Rind aus dem Ofen

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