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Preview: Keine klassische Speisekarte im "[maki:'dan]"

Staffel 2020Episode 8527.01.2021 • 17:55

Zur Wochenhalbzeit im Schwarzwald überrascht Gastgeber und Küchenchef André in seinem Sternelokal "[maki:'dan]" mit einem ausgefallenen Konzept. Hier gibt es keine gewöhnliche Speisekarte! Der Gourmet-Koch erklärt, wie das funktioniert.

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