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So wird der "Sauerbraten vom Rinderfilet" zubereitet

Staffel 2020 • Episode 68 • 07.02.2021 • 19:10

© kabel eins

Dieses Gericht macht Mike Süsser neugierig! Denn anders als bei der klassischen Variante, wird bei diesem Sauerbraten mit Fleisch vom Rind anstatt vom Pferd gearbeitet. Koch und Metzger Marco zeigt dem Profi die genaue Zubereitung.

Das Rezept zur Sendung

Sauerbraten vom Rinderfilet mit Rosinensauce

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