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So wird die "Bamberger Zwiebel" zubereitet

Staffel 2020Episode 14629.11.2020 • 18:10

Profi Christian Lohse schaut Koch Pauli bei der Zubereitung eines echten Klassikers der oberfränkischen Küche zu: Bamberger Zwiebel. Das deftige Gericht besteht aus einer mit Hackfleisch gefüllten Zwiebel und wird auf Kartoffelpüree angerichtet.

Das Rezept zur Sendung

Bamberger Zwiebel

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