Gebratene Entenbrust mit gefüllten Trüffel-Gnocchi

Ernst bekommt das selbe Surf & Turf wie Profikoch Mike Süsser. Doch eine Sache ist anders. Mikes Steak war etwas zu Rare, das von Ernst ist aber fast komplett durch. Da wird Peter erstmal an den Tisch gerufen umd zu klären, was da passiert ist.