Lecker Kartoffeln grillen
Kartoffelbombe
Eine Kartoffel mit Fleisch und Käse, einfach zubereitet auf dem heißen Grill. Dieser Traum wird mit der Kartoffelbombe wahr.
Zutaten fürPortionen
| 6 | mittelgroße Kartoffeln |
| 12 Scheiben | Bacon |
| 1 | rohe Grillwurst |
| 1 kleine Packung | geriebener Käse |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Insgesamt: 60 Minuten
Zubereitung der Kartoffelbomben
- Mit einem Apfelentkerner in Längsrichtung ein Loch quer durch die ungeschälten Kartoffeln stanzen. Aus dem Stift, der aus dem Mitte heraus kommt, für jede Kartoffel zwei "Korken" schneiden.
- Die Kartoffeln mit Wurstbrät und Käse füllen und anschließend an beiden Enden mit einem Kartoffel-"Korken" verschließen. Anschließend mit jeweils zwei Scheiben Bacon umwickeln.
- Die Kartoffeln zum Grillen in Alufolie einwickeln. Die Kartoffelbomben müssen rund 45 Minuten bei geschlossenem Decken garen.
Guten Appetit!
Hier geht's zum Rezeptclip: