Rezept aus "Abenteuer Leben - Täglich"
Froschschenkel-Burger
Zutaten fürPortionen
| 1 | EL Froschschenkel-Ragout mit Tomaten |
| 1 | EL Weißkrautsalat |
| 1 | EL Zitronencreme aus französischen Kräutern |
| 1 | ganzer Froschschenkel |
| 1 | Burgerbrötchen |
| 1 | Holzspieß |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten
Zubereitung
Den Froschschenkel anbraten. Das Burgerbrötchen im Ofen erhitzen. Anschließend Die Zitronencreme auf den Burger-Hälften verstreichen und den Weißkrautsalat und das Ragout zwischen die Brötchen-Hälften packen. Zum Schluss mit einem Holspieß den Froschschenkel auf das Brötchen spießen.