Alles Gulasch, oder was? Geht doch ganz einfach! Das dachte auch Chefkoch Achim - bevor er ins Puszta-Land reiste. Wenn irgendwer auf der Welt Ahnung von Gulasch hat, dann ja wohl die Ungarn. Aber was oder womöglich wer ist Gulasch genau? Die Antwort darauf ist ganz schön überraschend!
Wieso schmecken Originalgerichte einfach am besten? Um das herauszufinden macht sich Chefkoch Dirk Hoffmann auf die Suche nach den Ursprüngen dieser Klassiker: Gulasch, Gyros und Cevapcici. Seine Reise führt ihn nach Ungarn, Griechenland und Bosnien.
In Budapest startet Ost-Koch Achims kulinarische Reise. Denn in Ungarn stammt der Ost-Klassiker Letscho. Aber ist das Rezept dasselbe wie in Ungarn? Wir testen es.
Heute bekommt Koch Ralf Meuser Konservendosen aus Südkorea, Ungarn und den Niederlanden vorgesetzt. Erkennt er, was in den Dosen steckt und schafft er es, daraus ein leckeres Gericht zu zaubern?
Rostbraten in Würziger Soße
Rostbraten mit würzigem Letcho und Kartoffeln.
Eine klassische ungarische Speise aus Abenteuer Leben täglich
Ein leckeres Gulasch mit Sauerkraut. Dieses deftige Gericht ist ganz einfach nachzukochen.