Grillen mit Olivenkernen, Kokosnussschalen und Rebstöcken

Olivenkerne, Kokosnussschalen oder Rebstöcken statt Holzkohle zum Grillen? Aber wie gut lassen sich diese Kohle-Alternativen anzünden, wie heiß werden sie und wie lange brennen sie? Madita van Hülsen und Lebensmittelexperte Sebastian Lege machen den Test.