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Eine moderne Abwandlung des Armen Ritters. Ein Rezept aus Abenteuer Leben täglich

Reicher Ritter (modern)

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Die klassische saarländische Nachspeise Armer Ritter wurde hier etwas verändert. Das leckere Ergebnis ist der Reiche Ritter. Probieren Sie es selbst!

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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 20 Min
  • Zubereitungszeit 30 Min
  • Gesamtzeit 50 Min

1 Packung

Tramezzinis

3

Brownies

2

Eier

0,5 Liter

Milch

100 g

Butter

1 Packung

kleine Pistazien

0,25 Liter

Weißwein

2

Äpfel

3 TL

Honig

2 TL

Zucker

1.    Jeweils zwei Tramezzinis flach ausrollen und aneinander schichten.
2.    Die Eier in der Milch verquirlen und die Tramezzinis darin einweichen lassen.
3.    Mit Pistazien und Brownies belegen und jetzt die Tramezzinis  mit dieser Füllung zu einer langen Roulade drehen.
4.    Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Tramezzinis darin goldbraun backen.
5.    Jetzt für das grobe Apfelkompott Äpfel in kleine Vierecke schneiden und zusammen mit Weißwein, dem Honig und etwas Zucker kurz aufkochen lassen.
6.    Zum Anrichten die Arme Ritter Rouladen in einem hohen Teller auf das Apfelkompott schichten. Mit den restlichen Pistazien und einigen Brownie Stückchen garnieren.

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Guten Appetit!

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Spargel-Pattie Burger
Rezept

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  • 21.05.2024
  • 00:01 Uhr

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