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Schnelle Hauptspeise

Millionenboef

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© dpa

250 g

Nudeln

250 g

Hackfleisch vom Rind

2 Würfel

Brühe

2 EL

Butter

1

Zwiebel

2 EL

dunkler Saucenbinder

1 EL

Ketchup

1 etwas

Sahne

1

Salz und Pfeffer

1

evtl. Senf bei Bedarf

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  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 20 Min

ZUBEREITUNG

Zuerst die Nudeln Kochen. Zwischendurch zerkleinerte Zwiebeln in einem Topf anbraten und Hackfleisch hinzufügen. Gut durchbraten und danach ein bis zwei Suppenlöffel Nudelwasser dazugeben. Ketchup, Senf und Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Soßenbindung hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Nudelwasser abgießen und die Soße mit den Nudeln servieren.

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GUTEN APPETIT!

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