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Rezept aus "Abenteuer Leben - Täglich"

Erdbeer-Schalotten Chutney

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Das Chutney passt sehr gut zu gegrilltem Gemüse oder Geflügel!

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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit 5 Min

2

Schalotten klein geschnitten

200 g

Erdbeeren, halbiert

1

mal Frischer Pfeffer aus der Mühle

1 EL

Olivenöl

2 etwas

TL Honig, Himbeer- oder Erdbeeressig

Schalotten in Olivenöl andünsten, Erdbeeren dazugeben, kurz aufkochen, mit Essig ablöschen.

Mit Honig und Pfeffer würzen - fertig!

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Guten Appetit!

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  • 10:04 Min
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