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Rezept aus der Sendung Abenteuer Leben täglich

Alroundmarinade mit Zwiebelsaft

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© exclusive-design - Fotolia

Eine vielseitige Alround-Marinade, die dem Fleisch eine ganz besondere Note verleiht! Perfekt für die nächste Grillparty.

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Zubereitung

1 EL

Essig

1 EL

Öl (Olivenöl)

1 TL

Zitronensaft

0,25 TL

Zucker

0,5 TL

Oregano

0.5

Rosmarin

1 Zehe

Knoblauch

  • 1 Zwiebel auspressen oder über Nacht mit Zucker entsaften (Kleinhacken, mit Zucker beträufeln und bei Zimmertemperatur 8 Stunden abstellen).
  • Dann alles mischen und das Fleisch 8 -12 Stunden marinieren. 
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Guten Appetit!

Hier geht's zum Rezeptclip:

19.04.2020

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