Als die Schwester und Mutter vor der Tür stehen, überwältigen die Gefühle Sabine. Aber Frank Rosin hat noch eine Überraschung für die Familie.
Eine Kundin beschwert sich über den schlechten Geschmack des Hackfleisches. Nach Überprüfung durch Frank zeigt sich, dass das Fleisch sauer ist. Hier muss eine Lokalrunde Sliwowitz die Wogen glätten.
Die Söhne Nico und Mark arbeiten im elterlichen Restaurant mit. Aber wie!
Das Hackfleischgericht Pljeskavica gehört neben Ćevapčići und Rasnici zu den beliebtesten traditionellen Gerichten der kroatischen Küche. Frank Rosin zeigt Familie Matthes, wie der Klassiker mit Paprikapaste Ajvar zubereitet wird.
Franks Gedanken zur Situation der Gückels auf Teneriffa hat er in seiner Tagebuch-Cam festgehalten.
Am Kofferband sieht Frank schon seinen Urlaub in Gefahr - bis ihm einfällt, dass er ja gar keinen Urlaub hat.
Als Überraschung hat Frank ein Event am Weinberg organisiert, um dort gemeinsam mit Familie Gückel zu kochen und sie näher kennenzulernen.
Begleitet Frank zum Flughafen und im Flugzeug nach Teneriffa. Sehenswert ist Roses lustige Nachahmung der Flugzeugdurchsagen!
Ceviche stammt aus Südamerika und wird mit rohem Fisch zubereitet. Mit frischem Gemüse und Früchten schmeckt dieses Gericht wie Urlaub. So klappt's auch mit dem Nachbarn.
Damit der Auftritt passt, schnappt sich Frank Rosin seine Schützlinge und geht mit ihnen Klamotten einkaufen.
Nicht mehr lange und das "Vulcanic Islands", ein Auswandererprojekt deutscher Gastronomen, bricht aus und verbrennt die Betreiber Familie Gückel. Frank Rosin ist auf dem Weg und versucht, den Super-GAU zu verhindern! Am 27. September, 20:15 Uhr
In „Rosin weltweit“ greift Rosin deutschen Auswanderern unter die Arme, deren Traum vom eigenen Restaurant vor dem Scheitern steht. Die neue Staffel: Ab dem 27. September um 20:15 Uhr bei kabel eins.
Mit regionalen Produkten vom Markt zaubert Frank mit den Gückel-Jungs eine besondere Spezialität: Ceviche aus rohem Thunfisch.
Frank lässt sich von Christel das Häkeln zeigen. Er findet Gefallen an der Tätigkeit und hat große Pläne für die Zukunft.
Nach dieser Ansprache sind die Gastronomen erst mal platt. Im Vulcanic Islands in Teneriffa zeigt Frank Rosin den Betreibern auf, was alles schief läuft - und das ist einiges.
Sohn Sven lebt mit seiner Freundin Cyndia im Haus der Eltern. Hier sind die Probleme vorprogrammiert.
Die direkte Ansprache der Probleme von Frank bringt schnell ans Licht, worunter das Vulcanic Islands leidet.
Das gibt es selten. Frank probiert ein Gericht im Vulcanic Islands und ist entsetzt. Das Fleisch war eingefroren, wurde aufgetaut und ist jetzt ungenießbar. Der Sternekoch kann es nicht essen!
Neben dem richtigen Wein als Getränk sind Lorbeer und Nelke die wichtigsten Zutaten für dieses typisch kanarische Wildgericht.
Dienstags ist Rosinstag! Mit Leidenschaft, lauten Tönen und extra viel Gefühl: Ab dem 27. September läuft "Rosin Weltweit" jeden Dienstag um 20:15 Uhr bei kabel eins.
Griechisch-mediterraner Leckerbissen: Frisches Obst und cremiger Ziegenjoghurt.
Mit dem kleinen Café Yolo auf Zypern will sich Rebecca aus ihrer Depression befreien. Doch die alleinerziehende Mutter hat große Probleme und Frank Rosin wird dringendst gebraucht! Am 1.9. um 20:15 Uhr
Rebecca, ihr Partner und die Kinder können es nicht erwarten, das neue Yolo zu sehen - und sind zutiefst gerührt.
Rebeccas älterster Sohn Anton befürchtet, dass seine Mutter wieder in eine Depression verfallen könnte, wenn es mit dem Yolo nicht klappt.
Frank wundert sich zuerst, warum im Yolo keine Gäste zu finden sind. Dann findet er die Antwort.
Bei einem Ausflug in die Berge kann Frank auch Rebeccas Kinder besser kennenlernen.
Mit tollen Kräutern gefüllt und auf dem Grill geröstete Doraden mit frischem Gemüse - genial.
Chaos im Restaurant - und Probleme in der Ehe. Im türkischen Side muss Rose an mehreren Baustellen gleichzeitig arbeiten.
Ein leichtes Sommergericht mit Bulgur - orientalischen Gewürzen und Roses Schmackofatz!
Ein Klassiker der deutschen Küche - von unserem Rose gepimpt mit orientalischen Beilagen.
Kann Rose die Katastrophe noch abwenden?
Deutsch-orientalisches Barbecue.
"Maikels Pub" erstrahlt in neuem Glanz - das Team traut seinen Augen nicht.
Küchenchaos, ramponierte Möbel - und eine Ehekrise. Karin und Garips Traum vom eigenen Restaurant in Side wurde zum Alptraum. "Maikels Bar" - nicht mehr als ein Scherbenhaufen. Ob Rose dem deutsch-türkischen Paar helfen kann?
Was in dem Topf wohl schmort? Unser Rose geht der Sache auf den Grund.
In "Maikels Bar" steht heute nur 1 Gericht auf der Karte. Wie kommt das wohl bei den Gästen an?
Karin ist überwältigt - mit so viel Unterstützung hätte sie nicht gerechnet.
Auszeit für Garip und Rose. Entspannung - und Ehetipps von Mann zu Mann.
Auf Mallorca brauchen zwei Deutsche dringend Hilfe in ihrem Lokal "Son Very". Doch der Chef ist eine Zeitbombe. Am 18.8. um 20:15 Uhr
Burger heißt nicht immer gleich Fleisch. Frank Rosin hat mit seinem Thunfisch-Burger DEN Grilltipp für den Sommer.