Frank Rosin ist amüsiert über Nicolles ungewöhnliche Mango-Schneidetechnik. Dann lernt er von ihr auch noch eine wichtige Lektion zum Thema Enten füttern.
Doppelte Panne beim Sternekoch Frank Rosin! Die Nussmischung soll angeröstet werden, aber verbrennt. Doch beim zweiten Versuch sind die Nüsse gleich wieder angebrannt. Der Profi muss seinen Fehler eingestehen.
Starköchin gegen Sternekoch: Cornelia Poletto und Frank Rosin geben sich beim Koch-Wettstreit die Ehre. Wer wird die Zutaten aus seinem Einkaufswagen zum besten Menü verarbeiten und gewinnen?
Kandidat Peter ist von der Profiköchin Cornelia Poletto begeistert. Bei einem Gläschen Wein verrät er, dass sie ihn aber auch nervös macht.
Profikoch Sebastian Lege kann nicht richtig mit Rolands Herd umgehen. Das Hightech-Gerät ist schon schwer in Gang zu kriegen. Aber der wahre Feind heißt Kindersicherung!
Sebastian Leges Kandidat Roland hat eine wunderschöne Wohnung mit großer Küche. Da schickt der Koch gleich mal ein Selfie an seinen Konkurrenten um anzugeben. Martin Baudrexel kann nicht so gut kontern.
Martin Baudrexel hat mit einigen Schwierigkeiten zu kämpfen: Er weiß nicht, wie er die Windbeutel verarbeiten soll, eine Katze stört ihn und das Messer ist ihm zu stumpf. Auch den Gemüsehobel mag er nicht und nennt ihn nur "Finger-Fucker".
Martin Baudrexel mag keine fertigen Produkte, deshalb nimmt er sie beim Kochen auseinander und verarbeitet sie ganz neu. Was er aus den Windbeuteln wohl machen wird?
Martin Baudrexel und Sebastian Lege prüfen die Einkaufswagen ganz genau, bevor sie zuschlagen. Die Besitzerin wird natürlich ebenfalls genau untersucht.
Der Spitzenkoch Martin Baudrexel und der Lebensmittelexperte Sebastian Lege treten zum verrückten Koch-Wettstreit an. Wer wird sich durchsetzen und die Jury überzeugen?
Sebastian Lege möchte der Jury ein paar angetaute Shrimps servieren, die er vorher noch aufmotzt. Aber Roland findet sie schmecken immer noch langweilig. Kann daraus ein gutes Gericht werden?
Die beiden TV-Köche Mike Süsser und Mario Kotaska stellen sich dem improvisierten Kochduell bei "Gekauft, gekocht, gewonnen". Wer von ihnen wird ein besseres Menü zubereiten und damit den Sieg holen?
Mike Süssers Auserwählte hat nur Bioprodukte eingepackt und scheint komplett vegan einzukaufen. Das ist für den Starkoch ganz ungewohnt, er wird nervös und stellt sich vor dem Bildschirm auf den Kopf. Was hat sie jetzt noch eingepackt?
Profikoch Mike Süsser kocht heute mit Kathi komplett vegan. Sie erklärt gerade, warum sie auf tierische Produkte verzichtet, da fehlt ein zweites Messer. Mike erfindet kurzerhand das Messer-Sharing, um das Problem zu lösen.
Mike Süsser gibt während dem Kochen noch praktische Kochtipps: Womit schält man Ingwer? Mit einem Löffel!
Starkoch Mario Kotaska führt vor, wie man die Haut ganz einfach vom Lachs entfernt. Dann entdeckt er zufällig die Gewürzmischung Baharat und ist begeistert. Damit kann man den Fisch mal anders würzen und ihm eine besondere Note verleihen.
Starkoch Mike Süsser will Zeit gewinnen und buzzert schnell. Der Kunde erteilt ihm aber eine Absage. So schnell wie möglich sucht der Profi einen neuen Einkaufswagen und versucht es erneut. Aber auch hier wird er abgewiesen. Mike ist verzweifelt.
Kreative Küche von Mario Kotaska! Schmorgurken und Lachs werden mit Sauerkraut vermischt. Ist das Unsinn oder ein neuer Meilenstein der Sterneküche?
Frank Rosin hat mit einer Feige, ein paar Beeren, Sahne und Schokolade ein Dessert gezaubert, das alle restlos begeistert.
Ben und Profikoch Sebastian Lege müssen sich von der Jury viel Kritik anhören. Lege muss eingestehen, dass er Fehler gemacht hat.
Der Profikoch hat einen einfachen Trick, wie man Eier pochieren kann. Dazu braucht er nur eine Tasse, ein bisschen Folie und heißes Wasser. Aber muss da nicht auch noch Öl dazu?
Frank Rosin will schnell mit seinem Menü vorankommen. Aber da wird er vom Herd ausgebremst. Der heizt nicht schnell genug! Ist der Ofen kaputt oder kann der Sternekoch nicht damit umgehen?
Kaum noch Zeit für Ben und Sebastian Lege, um alle Teller anzurichten. Da entdeckt Ben auch noch, dass die Kekse im Ofen komplett schwarz und angebrannt sind. Was für ein Stress!
Der Lebensmittelexperte Sebastian Lege kämpft gegen den Sternekoch Frank Rosin im Improvisations-Koch-Wettstreit. Beide sind ehrgeizig und wollen unbedingt gewinnen. Wer wird sich durchsetzen?
Sebastian Leges Kandidat hat kein Fleisch und keinen Fisch eingekauft. Der Profikoch will dafür sexy vegetarisch kochen.
Frank Buchholz hat eine neue Lieblingszutat: Bärchenwurst. Nachdem er die Streichwurst schon im Dessert verarbeitet hat, gibt er jetzt auch noch etwas in die Salatsoße. Das Ergebnis überrascht Susanne.
Diesmal treten der Profi aus "Mein Lokal, Dein Lokal" Mike Süsser und der innovative Spitzenkoch Frank Buchholz an. Wer schnappt sich den besten Einkaufswagen und kocht mit den Zutaten das Gewinner-Menü?
Mike Süsser hat es offenbar besonders eilig. Denn es sind noch nicht einmal zwei Minuten vorbei, da haut er schon auf den Buzzer. Sofort darauf bereut er diese überhastete Reaktion zutiefst.
Frank Buchholz muss noch die Streichwurst verarbeiten. Da hat er eine seltsame Idee: Zu Eis und Beeren in der Nachspeise passt doch sicher ein bisschen Leberwurst. Was wohl die Jury dazu sagt?
Die Rahmenbedingungen in Bens kleiner Küche gefallen Mike Süsser gar nicht. Es ist ihm zu eng und alle Messer, die er ausprobiert sind stumpf. Kann er mit diesen Handicaps umgehen?
Da ist sogar der Profi Mike Süsser überfordert! Im Zeitstress wird er so hektisch, dass Ben schon Angst um ihn bekommt.
Bens kleine Küche macht Mike Süsser mächtig Probleme. Aber auch dem Kameramann ist es zu eng. Er muss sich erst durchquetschen um zu sehen, was Mike gerade macht.
Pia Engel-Nixon nennt ihr Dessert "Creme-Frank-wär-neidisch". Rosin erinnert die Nachspeise an eine Tagescreme. Kurzerhand nimmt er der Jury die Gläser weg und probiert das Gericht selbst.
Frank Rosin schnibbelt das Gemüse, dass die Gurkenscheiben nur so durch die Küche rollen. Aber da wird er plötzlich gebremst: Der Salat ist furchtbar dreckig und sandig! Das gefällt dem Koch gar nicht.
Lukas und Profikoch Frank Rosin verstehen sich prächtig. Der Spitzenkoch scheint in dem jungen Mann seinen neuen Traum-Azubi gefunden zu haben.
So panieren die Spitzenköche ihre Schnitzel: Mit einer Panierstraße. Pia Engel-Nixon erklärt, wie es geht und in welcher Reihenfolge das Fleisch in Eier, Mehl und Panade gelegt wird.
Profi-Küchenfee Pia Engel-Nixon und Starkoch Frank Rosin suchen nach den besten Einkaufswägen, um daraus die leckersten Menüs zu zaubern. Aber es gibt Startschwierigkeiten: Bei Regen sind nicht viele Kunden im Supermarkt.
Der Sternekoch Rosin findet das Chili unglaublich gut und ist überzeugt, dass die Jury damit vom Hocker gehauen wird. Die Reaktion der Testesser ist allerdings nicht so berauschend.
Pia Engel-Nixon entdeckt ihre Wunschkandidatin mit tollem Einkaufswagen. Die dreht aber nochmal eine Extrarunde, während Konkurrent Frank Rosin schon längst unterwegs ist.
Gerade ärgert sich Spitzenkoch Sebastian Lege tierisch über die stumpfen Messer von Kandidat Gazmir und will "bis nach Norddeutschland reiten". Dabei vergisst Lege den Ingwer auf dem Herd und lässt ihn anbrennen. Wie löst der Spitzenkoch diese Situation?