Alle Videos zu Abenteuer Leben Spezial - Seite 2

Meerettich ist Schärfekick und Vitaminbombe in einem. Was hat es mit dem beliebten Scharfmacher auf sich?

In fast jeder Küche steht es, das Olivenöl. Aber Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl, dass sieht man auch schon bei den Preisunterschieden. Doch woran liegt der oft große Preisunterschied?

Die besten Tomaten der Welt kommen aus: Bella Italia! Das ist kein Geheimnis. Wohl aber, wie sie so wohlschmeckend heranreifen und wie sie ihr Aroma behalten. Wie das funktioniert, haben wir im kulinarischen Zentrum Italiens in Parma herausgefunden.

Über 71.000 Tonnen Avocados verspeisen die Deutschen im Jahr. Tendenz steigend. Doch bis die Superfrucht im Supermarkt liegt, ist es ein langer Weg. Abenteuer Leben wagt einen Blick hinter die Kulissen einer Avo-Farm in Südafrika.

Müsliriegel sind lecker und sehr beliebt. Aber wie werden die Schokoriegel hergestellt? Wir waren in einer Fabrik, in der täglich ungefähr 85 Tonnen davon produziert werden.

Rund 5 Millionen Laibe Gorgonzola erblicken jährlich in Norditalien das Licht der Welt. Den Großteil essen die Italiener selbst, doch gleich danach landet die größte Exportmenge in Deutschland. Aber was macht ihn so besonders?

Die Japaner garen ihr Frühstücksei im Gegensatz zu den Deutschen eine ganze Stunde, wobei der Ort der Zubereitung eine ganz bestimmte Rolle spielt. Doch worin liegt das Geheimnis?

Wie geht das perfekte Dim Sum, was köchelt man so im Hot Pot und warum kommt Schweineschmalz in viele lokale Nachspeisen? Diesen Fragen ist unser Koch Achim Müller in China auf den Grund gegangen. Und es war echt lecker in Shanghai!

Japan - ein schönes Land, aber ebenso skurril. Auch wenn man denkt, man kenne die Food-Klassiker, wie Sushi, wird man überrascht sein. Doch damit ist es mit den Einzigartigkeiten nicht genug. Von Geshas bis zu speziellen Eiern, Japan hat einiges zu bieten.

Tester Tobi und Melissa haben sich tolle Haushaltshelfer aus China bestellt. Sie probieren und prüfen, was die Schnäppchen draufhaben. Es wird geschrubbt, geschält, gesaugt und gewischt. Können die ausgefallenen Gadgets glänzen und das Putzen erleichtern?

Für unseren Reporter Daniel ist Thailand ein echtes Shoppingparadies. Am liebsten kauft er in Chiang Mai auf den Nachtmarkt ein. Welche Schnäppchen wird er machen und taugen diese überhaupt etwas?

Andere Länder, andere Konserven. In unserem heutigen Best of zeigen wir, was es in Asien so alles in Dosen zu kaufen gibt. Ist unser Konservencheck-Koch Ralf damit überfordert oder zaubert er trotzdem leckere Gerichte aus den skurrilen Zutaten?

Bangkok gilt als weltweite Top-Adresse für Streetfood. Wie die herzhaften Snacks aus Thailand auch zu Hause gelingen, zeigt Thai-Köchin Meo. Auf den Tisch kommen: die Eierspeise "Kai Grata", die Fischküchlein "Tod Man Pla" und "Miang Kham".

Wo gibt es die beste Peking-Ente in ganz Europa? Chefkoch Dirk Hoffmann besucht im Hamburger Pekingentenhaus Chefkoch Yusheng Huang und findet heraus, wie nahe das Ergebnis dem chinesischen Original ist.

Egal ob Normales oder ein Kaffee Brot. Backen ist nicht nur geil, sondern kann auch stylish sein. Wie Sie ganz einfach diesen Trend mitmachen können, zeigen wir Ihnen hier.

Influencer gibt es mittlerweile wie Sand am Meer - doch wie funktioniert das Business? Wie und womit kann man sein Geld in der virtuellen Welt verdienen? Wir haben zwei erfolgreichen Influencern über die Schulter geschaut

Koch Patrick stöbert im Internet und findet Kochanleitung von Promis wie Sido oder Paris Hilton. Doch schmecken Sidos Rouladen? Und kann die Hiltonsche Lasagne überzeugen? Patrick macht den Test.

Diese Gadgets versprechen: Der Sommer wird easy und stylish! Aber stimmt das auch? Abenteuer Leben spezial testet die verschiedenen kleinen Helferlein.

Kochen mit dem Waffeleisen - kann das wirklich klappen? Unsere Tester Chrissi und Alex wollen es wissen und "waffeln" Frühstück, Falafel, Ravioli, Pizza, Apfelkuchen und sogar ein Steak. Die überraschenden Ergebnisse gibt's bei Abenteuer Leben Spezial!

Handarbeit statt Ware vom Fließband. Diese Produkte sind qualitativ hochwertig und erfordern jede Menge Fingerfertigkeit. Wir präsentieren unter anderem Jeans aus der Oberpfalz!

Wir haben den neuesten Kracher im Internet entdeckt - den Cheese Stuffed Burger Wellington. Bei zwei Kilo Rinderhack, viel Blätterteig und noch mehr Käse schlägt jedes Männerherz höher. Und wie bereitet man so ein Ungetüm zu? Unsere beiden Kochchaoten Thom

Saftiges Roastbeef, rauchige Grillaromen und eine ganz spezielle Rinderbrühe machen den New Yorker Gargiulo-Burger zum wohl saftigsten Burger der Welt! Ist der triefende Burger eine Geschmacks-Explosion oder einfach nur eine überschätzte Sauerei?

Geht Burger auch ohne Fleisch? Und ohne tierische Produkte, also vegan? Vegan-Köchin und Bestseller-Autorin Nicole Just bereitet einen Burger zu, dem man auf den ersten Blick nicht ansieht, dass er vegan ist. Werden die Testesser etwas merken?

Eine große Fast-Food-Kette bietet jetzt den "Impossible Burger" an, der wie Fleisch schmecken soll, dabei aber rein pflanzlich hergestellt wird. "Abenteuer Leben" hat den Veggie-Burger getestet. Wie schlägt er sich im Vergleich zur Fleisch-Variante?

Streetfood Festivals boomen! Auf diesem hier gibts ausschließlich Burger! Sushi-, Lamm-, Hirschburger… gefundenes Fressen für unseren Hoffmann! Denn der ist für uns vor Ort, um DIE Burgertrends zu testen. Frei nach dem Motto: Nur Eye-Catcher oder auch rich

"Nur Amis machen gute Burger!" - Irrtum! Reporter Alex entdeckt auf seiner Weltreise spannende Kreationen. Ob Indiens Lieblingsburger aus Kartoffeln oder der höchste Burger der Welt aus drei Kilo Rindfleisch und 10 Eiern!

Unser Grillexperte Josh Jabs aus dem Goldhorn Beefclub ist bekannt für seine leckeren Fleischideen. Aber dieses Mal wird es ungewöhnlich fruchtig und vegetarisch. Josh macht drei exquisite inside out Burger.

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan: Currywurst-Pommes Burger!

Heute stellt Chefkoch Achim Müller die Jugend vor die Aufgabe, eine einfache Pasta Bolognese zu kochen. Werden sie diese Herausforderung meistern?

Penne all'Arrabbiata - ein Muss für jeden Pastaliebhaber. Lecker, einfach und ganz schnell zuzubereiten, kann aber nicht jeder. Wissen junge Leute wie es geht? Chefkoch Achim Müller sagt nein. Wird er Recht behalten?

Hühnerfrikassee - ein deutscher Klassiker. Achim lässt die Jugend von Heute das Gericht nachkochen und zeigt, wie es leicht und schnell geht.

Die Achtziger sind immer noch Kult- genauso wie das leckere Boeuf Stroganoff, das uns Chefkoch Achim heute zaubert. Der Haken an der Sache: auch die jugendlichen Kandidaten müssen heute an den Herd und den Klassiker aus den 80ern nachkochen.

Achim Müller ist der Überzeugung, dass die Jungend von heute nicht kochen kann. Deshalb bittet er heute eine Gruppe von Jugendlichen zu einer neuen Challenge. Im Mittelpunkt steht der Reibekuchen. Klingt einfach, aber ist es das auch für die Kandidaten?

Richtig günstig und trotzdem richtig lecker kochen? Das braucht Zeit und man muss wissen, wie es geht. Der Augsburger Sterne Koch Simon Lang hat für uns Tricks parat für gleich ein ganzes Menü.

Bowl-Gerichte - was ist denn das? Besondere Zutaten? Besondere Zubereitung? Das Neue an diesem Food-Trend ist das Anrichten unserer Lieblingszutaten in einer kleinen Schüssel. Grund genug für unseren Starkoch Christian Henze uns zu zeigen, was da so geht.

Hackfleisch! Deftig, vielseitig und vor allem lecker. Chefkoch Achim Müller teilt mit uns seine besten Tricks für Hack. Egal ob Kohlroulade oder Klopse, Achim hat immer einen genialen Tipp parat.

Jetzt wird es asiatisch bei Abenteuer Leben spezial. Starkoch Christian Henze zeigt Ihnen seine besten Küchentricks, mit denen Sie ganz schnell etwas ganz Besonderes auf den Teller zaubern können.

Verbrannt, verkocht oder versalzen. Nudelgerichte werden schnell mal zum Pastadiaster. Schluss damit! Es geht auch lecker. Wie leicht das funktioniert, zeigt einer der besten Köchinnen Münchens Lilly Schumann.

Mikrowellenessen kennt jeder, aber nicht jeder liebt es. Hacks versprechen immer viel, können es aber oft nicht halten. Unser Leckerchecker Team will herausfinden, welche Tricks Sie zu Hause nachmachen können.

Heute gibt's Tortilla in zehn Minuten. Speed-Koch Sebastian gibt mal wieder Gas und will in kürzester Zeit das beliebte mexikanische Gericht auf den Teller zaubern. Es gibt nur eine Regel: Alles muss frisch zubereitet werden.