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Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"
Tiramisu
- Veröffentlicht: 21.02.2024
- 16:13 Uhr
- Abenteuer Leben Redaktion
Tiramisu ist ein köstliches italienisches Dessert, das aus Schichten von Löffelbiskuit, Kaffee, einer cremigen Mischung aus Mascarpone-Käse, Eiern, Zucker und Kakao besteht. Das Dessert wird oft mit Kakaopulver bestreut und kann mit einem Schuss Likör wie Marsala oder Amaretto verfeinert werden.
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Tiramisu: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 15 Min
- Zubereitungszeit 30 Min
- Gesamtzeit 45 Min
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Zutaten
250 g | Sahne |
200 g | Mascarpone |
2 | Eier |
Paar | Löffelbiskuit |
etwas | Puderzucker |
etwas | Marsala |
1 | Limette |
etwas | Kakao |
Zubereitung
Schritt 1 / 4
Für die Creme Sahne Steifschlagen, Mascarpone mit dem Eigelb Verrühren und den Eischnee aufschlagen.
Schritt 2 / 4
Sahne, Mascarpone und Eischnee unterheben und den Puderzucker einarbeiten.
Schritt 3 / 4
Den Löffelbiskuit mit einer Mischung aus Caffè und Mascarpone tränken.
Schritt 4 / 4
Alles auf einem Teller servieren und genießen.