Ernährungsplan zum Abnehmen

Low Fat

Bei der Low-Fat-Diät wird der Fettanteil der Nahrung auf 10 bis 30 Prozent der täglichen Kalorien begrenzt wird. Der Begriff Low-Fat 30 bedeutet also, dass der tägliche Fettkonsum 30 Prozent der gesamten aufgenommenen Energie nicht überschreiten darf. Der Fokus liegt stattdessen auf Kohlenhydraten und Eiweiß.

Rezepte zur Low Fat Diät

Essen & Trinken

Rinderfiletsteak mit Radicchio und Birne

Das Rinderfiletsteak mit Radicchio und Birne ist eine vollwertige Mahlzeit, denn es enthält alles, um satt und glücklich zu werden. Der herbe Radicchio bringt jede Menge Vitamine mit und ist für viele Diätformen gut geeignet.

Essen & Trinken

Friséesalat mit Birne und Pumpernickel-Krabben-Pralinen

Die knackige Kombi aus bitteren Blättern, erntefrischen Früchten und feinen Nüssen vereint regionale Klassiker auf einem Teller. Geeignet ist das Gericht für Diäten wie Low Sugar, Low Fat u.v.m.

Essen & Trinken

Wolfsbarschfilet im Pergament mit Gemüse und Risotto

Für die Hauptspeise wählt TV-Koch Sebastian das Gericht. Das Risotto gelingt auf einfache Art. Und buntes Gemüse bringt mehr als nur Farbe auf den Teller

Essen & Trinken

Mini-Semmelknödel mit Pilzragout

Semmelknödel sind eine tolle Beilage zu herzhaften Gerichten, egal ob mit oder ohne Fleisch. Dieses Rezept ist geeignet für die Diätformen 5:2, 16:2, Low Fat, Vegetarisch.

Essen & Trinken

Vegetarischer Schmackofatz-Brotsalat mit Radieschen

Das einfache, gelingsichere Rezept für das Vegetarische Schmackofatz ist für viele Diätformen geeignet.
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Über die Diät

So funktioniert die Low-Fat-Diät

Fett ist der Nährstoff, der die höchste Kalorienzahl pro Gramm enthält. Deutlich mehr als Kohlenhydrate und Eiweiß. Darauf baut die Low-Fat-Methode auf. Indem fettreiche Lebensmittel vermieden werden, soll man automatisch weniger Kalorien zu sich nehmen und so an Gewicht verliert. Es wird jedoch nicht komplett auf Fett verzichtet, da dieses wichtig für verschiedene Prozesse im Körper ist und zum Beispiel bei der Regulierung des Hormonhaushalts eine Rolle spielt. Doch sollte man dabei vor allem auf mehrfach ungesättigte Fettsäuren, also gesunde, pflanzliche Fette setzen. Avocado, Nüsse oder Fisch stellen beispielsweise perfekte Lieferanten von den guten Fettsäuren Omega 3 und Omega 6 dar.