Best of Mein Lokal Dein Lokal - Winterküche

Schweinsroulade mit Trüffelkartoffeln

Staffel 2017Episode 1026.03.2017 • 12:50

Gleich zu Beginn zeigt uns Besitzer und Küchenchef Maik einer seiner besonderen Gerichte. Er kreiert neben der Roulade ein Stampf aus lila Kartoffeln.

"Mein Lokal, Dein Lokal" macht gerade Sendepause. Aber keine Sorge, hier gibt es jede Woche eine neue Playlist mit Lustigem und Wissenswertem aus den vergangenen Staffeln.

Diese Woche dreht sich alles um die Winterküche: Ob Lamm, eine traditionelle Roulade oder der Schnitzelklassiker – hier gibt es die besten Rezepte für die kalten Tage!