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Mein Lokal, Dein Lokal

Im "bi:braud" wird gehoben und modern gekocht

Episode 5728.04.2021 • 17:55

Alina hat ein klares Konzept in ihrem "bi:braud": Einen entspannten Abend für ihre Gäste zu kreieren. In ihrem gemütlich eingerichteten Lokal wird gehoben und modern gekocht. Dabei fließen neben der französischen Küche auch weltweite Einflüsse mit ein.

Das Rezept zur Sendung

Lauwarme Kalbszunge