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Gebratener Saibling mit Rote Bete-Risotto

Staffel 2021Episode 8108.07.2021 • 17:55

Im "Méridas" kocht Küchenchef Leon das Testessen für den Profi. Mike darf sich auf einen gebratenen Saibling aus der Region mit Rote Bete-Risotto freuen. Der junge Koch bereitet das Risotto nicht auf die klassische Art zu. Schmeckt es dem Profi trotzdem?

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