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"Johann Restaurant & Elblounge": moderne und regionale Küche

Staffel 2021Episode 8022.08.2021 • 17:10

Das "Johann Restaurant & Elblounge" bietet seinen Gästen Kulinarik auf mehreren Ebenen. Dabei orientiert sich die Küche an regionalen und saisonalen Produkten. Das junge Team versucht bestehende Rezepte neu zu interpretieren. Wie kommt dieses Konzept an?