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Mein Lokal, Dein Lokal

Weihnachtlicher Wochenstart im Allgäuer "Alpenblick"

Staffel 2020 • Episode 173 • 19.12.2021 • 14:55

© kabel eins

Tag 1 im Allgäu! In seinem Gasthaus "Alpenblick" möchte Volker seinen Mitstreitern leckere Weihnachtsmenüs servieren. Besonderes Augenmerk legt der Gastgeber dabei auf frische, regionale Zutaten. Kann er die Konkurrenz begeistern?

Das Rezept zur Sendung

Hirschkalbsmedaillon in Cranberry-Preiselbeerjus

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