Teilen
★Merken
Mein Lokal, Dein Lokal
Deftiges Festtagsgericht: "Hirschrücken in Cranberry-Preiselbeerjus"
Staffel 2020 • Episode 173 • 14.12.2020 • 17:55
© kabel eins
Koch Thomas zaubert für Mike Süsser einen weihnachtlichen Hauptgang: Hirschkalbsrücken in Cranberry-Preiselbeerjus mit Nusspätzle, Apfelrotkohl und karamellisierten Birnen. Dabei ist der Profi besonders von der Frische der Produkte begeistert.