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Mein Lokal, Dein Lokal

Schlesisch-fränkische Küche in der "Salzstube"

Staffel 2020 • Episode 144 • 29.11.2020 • 16:10

© kabel eins

Tag 2 der oberfränkischen Woche findet in Peters "Salzstube" in Bad Staffelstein statt. In seinem Restaurant serviert der Gastronom fränkische Klassiker mit schlesischen Einflüssen. Ob diese Kombination die Konkurrenz überzeugt?

Das Rezept zur Sendung

Fränkischer Sauerbraten mit schlesischen Klößen

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