1
2
Teilen
★Merken
Mein Lokal, Dein Lokal

Frisch, frischer, Moctezuma Mexico

Staffel 2018 • Episode 40 • 08.03.2019 • 17:55

© kabel eins

Das alles selbst und frisch gemacht wird, hört man oft in Restaurants, doch das "Moctezuma Mexico" hält dieses Versprechen penibel ein. Das überzeugt die Konkurrenz und den Profi, aber reicht das auch für den Mainzer Wochensieg?

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Mole Poblano (mexikanische Schoko-Chilisoße)

Jetzt wirds feurig. Der mexikanische Soßen-Klassiker passt ideal zu Pute, Huhn und ist auch bestens für Enchiladas, Taccos und co. geeignet. Einfach zuzubereiten peppt diese Chilisoße jedes Gericht auf und ist dabei kinderleicht nachzumachen, dank dem Rezept vom Restaurant "Moctezuma Mexico" in Mainz.

Weitere Videos

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Trentadue: Volles Temperament, voll italienisch, voller Stress!

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal - Spezial

Die beste Fischsuppe in Hamburg

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Der falsche Hase versetzt Mike Süsser in seine Kindheit

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Eine Nussallergie wird Kim zum Verhängnis

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Ein Rapunzel-Haar im Salat...

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Im Stadtgeflüster wird es jung, frech und modern!

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Vorschau: Im Stadtgeflüster wird es laut!

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Stadtgeflüster

Clip

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Ist die Köchin verliebt, darf der Kohl gerne überwürzt sein

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Gaumengeiles Erlebnis und Kritik für taube Ohren

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Reinhards Lehrling brät frischen Fisch, und zwar perfekt!

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Niki befiehlt, Flo gehorcht und ist beeindruckt

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Kann Reinhards "Gezeiten" mehr als nur Fisch?

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Der Herr der Gezeiten vertraut dem Lehrling

Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?

Reinhard's Gezeiten