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Mein Lokal, Dein Lokal

Frisch, frischer, Moctezuma Mexico

Staffel 2018 • Episode 40 • 08.03.2019 • 17:55

© kabel eins

Das alles selbst und frisch gemacht wird, hört man oft in Restaurants, doch das "Moctezuma Mexico" hält dieses Versprechen penibel ein. Das überzeugt die Konkurrenz und den Profi, aber reicht das auch für den Mainzer Wochensieg?

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Mole Poblano (mexikanische Schoko-Chilisoße)

Jetzt wirds feurig. Der mexikanische Soßen-Klassiker passt ideal zu Pute, Huhn und ist auch bestens für Enchiladas, Taccos und co. geeignet. Einfach zuzubereiten peppt diese Chilisoße jedes Gericht auf und ist dabei kinderleicht nachzumachen, dank dem Rezept vom Restaurant "Moctezuma Mexico" in Mainz.

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