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Mein Lokal, Dein Lokal

Das "Hotel Grüner Baum" bietet schwäbische Spezialitäten

Staffel 15 • Episode 56 • 29.03.2022 • 17:55

© kabel eins

Mitten im schönen Bad Waldsee befindet sich das "Hotel Grüner Baum". Inhaber Berthold führt das Restaurant zusammen mit seiner Frau bereits in 3. Generation. Die Konkurrenz soll mit regionalen schwäbischen Spezialitäten verwöhnt werden. Wird das klappen?

Das Rezept zur Sendung

Coq au Bière mit Karotten-Lauch-Gemüse

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