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Mein Lokal, Dein Lokal

Intelligentes Kochen in der Küche des "Mediterrane"

Staffel 14 • Episode 9 • 22.03.2020 • 18:15

© kabel eins

Markus kocht manchmal unkonventionell. Profikoch Christian Lohse ist überzeugt und sieht sich mit dem Durlacher auf einer Wellenlänge. Auch die Konkurrenz ist sichtlich angetan von den Speisen, die Markus kredenzt.

Das Rezept zur Sendung:

Rezept

Essen & Trinken

Vitello tonnato wie in Kitzbühel

Curry, Sojasauce und Panade sind keine traditionellen Zutaten des italienischen Klassikers. Das macht das etwas andere Vitello tonnato zu einem Highlight auf dem Teller. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

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