"Die Auberginencreme hat mich schier vom Stuhl geschossen"

Chefkoch Bülent bereitet seine Auberginen-Joghurt-Creme zu, wie er es von Mamagelernt hat. Der Geschmack dieses Dips haut den Sternekoch Mario Kotaska fast um. Er merkt sich die Zubereitung sogar für die nächste Gartenparty.