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Ein dicker Brocken Kalbskopf

Episode 133 • 10.12.2018 • 17:55

© kabel eins

Zunge, Backe, Fett und alles, was sonst noch am Kalbskopf dran hängt: In den Enzianhütte weiß der Chefkoch, wie daraus ein erstklassiges Carpaccio wird.

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